Di tempat saya tinggal di Pacific Northwest, kami memiliki akses ke banyak pasar Asia dan tidak ada yang lebih menyenangkan daripada memeriksa setiap paket, buah, dan sayuran. Banyak sekali yang asing, tapi itulah yang menyenangkan. Ambil contoh leci. Apa itu leci, Anda bertanya? Bagaimana cara menanam leci? Baca terus untuk menjawab pertanyaan-pertanyaan ini dan cari tahu cara menanam leci dan memanen buah leci.
Apa itu leci?
Leci jarang ditemukan di Amerika Serikat, mungkin karena tidak ditanam secara komersial di daratan, kecuali di pertanian kecil di Florida. Oleh karena itu, tak heran jika Anda bertanya-tanya apa itu leci. Meski tidak umum ditemukan di sini, leci telah dinikmati selama berabad-abad oleh orang Tiongkok yang membawanya ke Burma pada akhir abad ke-17, yang kemudian mengimpornya ke India.
Pohon itu sendiri, Litchi chinensis , adalah pohon cemara subtropis besar berumur panjang yang berbuah dari Mei hingga Agustus di Hawaii. Leci yang paling terkenal dalam keluarga cemara, Sapindaceae, berbunga dari akhir musim dingin hingga awal musim semi.
Buah yang dihasilkan sebenarnya adalah buah berbiji , yang tumbuh dalam kelompok yang terdiri dari 3 hingga 50 buah. Buahnya berbentuk bulat hingga lonjong dan berukuran diameter 1 hingga 1,5 inci (25 hingga 38 mm) dan teksturnya bergelombang berwarna merah jambu hingga merah. Setelah dikupas, bagian dalam buah berwarna keputihan, semi transparan dan berair. Setiap buah berbiji berisi satu biji berwarna coklat tua mengkilat.
Cara Menanam Leci
Karena pohon ini bersifat subtropis, maka hanya dapat tumbuh di zona USDA 10-11. Sebuah pohon spesimen yang indah dengan daun mengkilap dan buah yang menarik, leci tumbuh subur di tanah yang dalam, subur, dan memiliki drainase yang baik. Mereka lebih menyukai tanah asam dengan pH 5,0-5,5.
Saat menanam leci, pastikan menanamnya di kawasan terlindung. Kanopinya yang lebat dapat tertiup angin sehingga menyebabkan pepohonan tumbang. Pohonnya dapat tumbuh setinggi 30 hingga 40 kaki (9 hingga 12 m).
Kultivar yang direkomendasikan untuk produksi buah meliputi:
- Pembuat bir
- Mauritius
- Tebing yang landai
- Sesi Kate
- Asal Kwai Mi
Memanen buah leci
Leci mulai menghasilkan buah setelah 3 sampai 5 tahun. Untuk memanen buahnya, biarkan buahnya menjadi merah. Buah yang diambil selagi masih hijau tidak akan matang lagi. Keluarkan buah dari pohonnya dengan cara memotongnya dari cabang tepat di atas malai yang menghasilkan buah.
Setelah dipanen, buah bisa disimpan di lemari es dalam kantong plastik hingga 2 minggu. Bisa dimakan segar, kering atau kalengan.
Perawatan leci
Seperti yang disebutkan, leci harus dilindungi dari angin. Pemangkasan yang tepat juga akan mengurangi kerusakan akibat angin. Meskipun pepohonan tahan terhadap tanah yang sedikit tergenang air dan banjir ringan dalam jangka waktu singkat, genangan air yang terus-menerus adalah hal yang tidak boleh dilakukan.
Sirami pohon secara teratur dan beri pupuk dua kali setahun dengan pupuk organik . Selain perawatannya yang kecil, perawatan leci juga sangat minim dan Anda akan mendapatkan buah yang indah dan lezat selama bertahun-tahun.