Saya telah menanam lobak lebih lama daripada menanam mawar ; itu adalah bagian dari taman pertamaku di pertanian tempat aku dibesarkan. Lobak favorit saya untuk ditanam adalah lobak yang berwarna merah di bagian atas dan sedikit putih di bagian bawah; di Burpee Seeds mereka dikenal sebagai Sparkler. Lobak lain yang saya tanam adalah Champion, White Icicle, Cherry Belle, Red Glow, dan French Dressing. Jenis French Dressing dan White Icicle tumbuh lebih panjang sedangkan jenis lainnya lebih bulat.
Lobak adalah tambahan yang bagus untuk salad, memberi warna dan menambah rasa alami. Beberapa juga akan menambahkan sedikit api pada salad bagi mereka yang menyukai sesuatu yang panas dalam makanannya. Mereka juga bisa menjadi suguhan lezat yang segar dari kebun. Cukup keluarkan dari tanah, bersihkan kotorannya, potong akar pengumpan atas dan bawah dan Anda siap menikmatinya. Apa yang dibutuhkan lobak untuk tumbuh? Hanya sedikit favorit dari tukang kebun.
Cara Menanam Lobak
Jika Anda mencari sesuatu yang sangat mudah ditanam di taman, menanam lobak adalah pilihan yang tepat untuk Anda. Segera setelah Anda bisa mengolah tanah di kebun Anda di musim semi, Anda bisa mulai menanam lobak.
Dengan menggunakan cangkul, buatlah barisan di tanah kebun Anda sedalam sekitar 2,5 cm. Tanam benih sedalam 1 cm (½ inci) dan usahakan jarak antar benih sekitar 2,5 cm (1 inci) dalam satu baris. Setelah benih ditempatkan untuk mengisi satu baris, tutupi sedikit dengan tanah kebun yang gembur dan tanam baris berikutnya dengan cara yang sama. Setelah semuanya selesai, sirami sedikit baris-baris tersebut dengan air secukupnya hingga semuanya mengendap di sana, tetapi jangan terlalu basah hingga menjadi berlumpur. Ingatlah untuk menyiram sedikit saja dengan air, karena menyiram terlalu banyak dapat menyebabkan benih keluar dari tanah tempat benih baru ditanam.
Lobak akan berkecambah dalam empat hingga sepuluh hari dan siap dipanen dalam 20 hingga 50 hari tergantung jenis yang ditanam. Biasanya dengan lobak Anda dapat menanam dua atau tiga kali dan memanen selama musim tanam, sekali lagi tergantung pada jenis yang ditanam. Saya telah menemukan bahwa menyiram lobak dengan baik selama masa pertumbuhan hingga panen cenderung menghasilkan lobak yang beraroma tetapi tidak terlalu pedas, sementara tidak menyiramnya dengan baik tampaknya akan meningkatkan panas.
Tip : Menyiram lobak dengan baik sehari sebelum dipanen akan memudahkan saat mencabut lobak dari tanah.
Memilih lobak untuk ditanam di taman Anda
Saat memilih benih lobak yang ingin ditanam, periksa bagian belakang kemasan benih untuk mengetahui daftar hari panen; Dengan begitu, jika ingin menikmati lobak sedini mungkin, Anda bisa memilih jenis lobak yang waktu panennya paling singkat, misalnya jenis Cherry Belle.
Dikatakan ada lima varietas utama lobak dengan jenis hibrida yang berasal dari lima varietas utama, varietas tersebut adalah:
- Lobak Bola Merah
- lobak daikon
- lobak hitam
- Es Batu Lobak Putih
- Lobak Putih Mammoth California
Lobak juga merupakan sumber potasium, vitamin C, dan folat (asam folat) yang sangat baik dalam makanan Anda.