Dibudidayakan sejak 4.000 SM, almond berasal dari Asia tengah dan barat daya dan diperkenalkan ke California pada tahun 1840-an. Almond ( Prunus dolcis ) dihargai karena penggunaannya dalam permen, makanan yang dipanggang dan kembang gula serta minyak yang diolah dari kacang-kacangan. Buah batu dari pohon almond yang tumbuh ini juga dikenal dapat meringankan sejumlah penyakit fisik dan digunakan dalam pengobatan tradisional untuk segala hal mulai dari mengobati kanker, jagung, hingga bisul. Meskipun tanaman ini populer, mengapa tidak menanamnya di pekarangan rumah?
Cara Menanam Pohon Almond
Saat menanam pohon almond, perlu diketahui bahwa pohon tersebut tidak tahan terhadap tanah yang terlalu basah dan sangat sensitif terhadap embun beku musim semi. Mereka tumbuh subur di musim dingin yang sejuk dan basah serta musim panas yang kering dan terik di bawah sinar matahari penuh. Jika wilayah Anda tidak memenuhi parameter ini, kecil kemungkinan pohon almond akan menghasilkan buah untuk Anda.
Selain itu, sangat sedikit varietas pohon almond yang subur sehingga memerlukan penyerbukan silang untuk menghasilkan buah. Oleh karena itu, Anda perlu menanam setidaknya dua pohon. Jika ruang terbatas, Anda bahkan dapat menanam dua pohon di lubang yang sama, sehingga pepohonan akan tumbuh bersama dan terjalin, sehingga bunga dapat melakukan penyerbukan silang.
Pohon almond memiliki akar yang dalam dan sebaiknya ditanam di tanah lempung berpasir yang dalam, subur, dan memiliki drainase yang baik. Pohon almond harus ditanam dengan jarak 19 hingga 26 kaki (6 hingga 8 m) dan diairi meskipun pohon tersebut tahan terhadap kekeringan. Penerapan nitrogen dan pupuk organik akan memudahkan pertumbuhan. Pohon-pohon ini memiliki kebutuhan nitrogen (N) dan fosfor (P) yang tinggi.
Untuk menanam pohon almond, gali lubang yang lebih lebar daripada kedalamannya dan pastikan akarnya mudah masuk ke dalam lubang, lalu sirami dengan dalam. Anda mungkin perlu memasang tiang pada pohon kecil jika Anda tinggal di daerah berangin, tetapi cabut tiang tersebut setelah sekitar satu tahun agar pohon dapat tumbuh dengan baik.
Perawatan pohon almond
Perawatan pohon almond berbeda-beda tergantung musim. Di musim dingin atau selama musim tidak aktif, pohon almond yang sedang tumbuh harus dipangkas (Desember/Januari) untuk meningkatkan pertumbuhan, memberikan cahaya dan menghilangkan anggota tubuh atau pengisap yang mati atau sakit. Bersihkan area puing-puing di sekitar pohon untuk menghilangkan cacing pusar oranye yang melewati musim dingin, dan semprotkan dengan minyak yang tidak aktif untuk membunuh penggerek ranting persik , sisik San Jose, dan telur tungau.
Selama musim semi mekar, perawatan pohon almond harus mencakup pemupukan pohon dewasa dengan urea atau pupuk kandang , penyiraman atau nitrogen dosis kecil untuk pohon muda. Irigasi tetes harus dimulai setiap hari untuk pohon yang baru ditanam, dan pohon membutuhkan setidaknya 5 hingga 8 cm air. Pohon yang sudah mapan dapat bertahan dengan penyiraman setiap minggu sebanyak 2 hingga 3 inci (5 hingga 8 cm) jika tidak ada hujan dan mungkin memerlukan penyiraman tambahan selama periode kekeringan. Selain itu, jika pohon ditanam di tanah dangkal atau berpasir , maka membutuhkan lebih banyak air.
Selama musim panas, teruslah mengairi dan memupuk dengan kecepatan yang sama seperti aplikasi musim semi hingga panen.
Memanen buah pohon almond
Pemanenan buah almond dilakukan setelah cangkangnya terbelah dan cangkangnya menjadi kering dan berwarna coklat. Almond membutuhkan waktu 180 hingga 240 hari untuk matang, dengan kacang (embrio dan cangkangnya) dikeringkan hingga kadar air minimum.
Untuk memanen kacang almond, goyangkan pohonnya, lalu pisahkan kulit dari kacangnya. Bekukan almond Anda selama satu hingga dua minggu untuk membunuh sisa cacing, lalu simpan dalam kantong plastik.
Terakhir, saat merawat pohon almond, semprotkan pohon tersebut selama atau setelah daun rontok di musim gugur, sebelum hujan musim dingin. Hal ini akan mengurangi kerusakan akibat jamur lubang peluru di musim semi.