Pernahkah Anda makan apel Fortune? Jika tidak, Anda melewatkan sesuatu. Apel keberuntungan memiliki rasa pedas yang sangat unik yang tidak ditemukan pada kultivar apel lainnya, sangat unik sehingga Anda mungkin ingin mempertimbangkan untuk menanam pohon apel keberuntungan Anda sendiri. Artikel berikut ini berisi informasi mengenai pohon apel rejeki, termasuk cara menanam dan merawatnya.
Informasi Pohon Apel Keberuntungan
Selama lebih dari 125 tahun, Stasiun Percobaan Pertanian Negara Bagian New York di Cornell University telah mengembangkan kultivar apel baru. Salah satunya, Fortune, merupakan perkembangan terkini yang merupakan persilangan tahun 1995 antara Empire dan Schoharie Spy, varian merah dari Northern Spy. Apel akhir musim ini berbeda dengan kultivar Laxton’s Fortune atau Sister of Fortune.
Seperti yang telah disebutkan, apel Fortune memiliki rasa pedas yang khas dipadukan dengan rasa yang lebih asam daripada manis. Apel berukuran sedang, berwarna hijau dan merah dengan daging berwarna krem yang keras namun berair.
Kultivar ini dikembangkan untuk petani di wilayah utara Amerika Serikat. Ini belum sukses secara komersial, mungkin karena memiliki lebih banyak atribut dari apel kuno, meskipun faktanya apel ini dapat disimpan dengan baik, hingga empat bulan jika disimpan di lemari es. Alasan lain mengapa produk ini kurang populer adalah karena produk ini diproduksi dua tahunan .
Apel keberuntungan tidak hanya enak dimakan segar, tetapi juga sangat baik untuk dibuat menjadi pai, saus apel, dan jus.
Cara Menanam Apel Keberuntungan
Saat menanam pohon apel Fortune, tanamlah di musim semi. Pilih lokasi yang memiliki drainase baik dengan tanah subur dan terkena sinar matahari penuh (6 jam atau lebih setiap hari).
Gali lubang dua kali diameter sistem akar dan kedalaman sekitar 2 kaki (61 cm). Gores sisi lubang dengan sekop atau garpu.
Rendam akar dalam ember berisi air selama satu jam atau maksimal 24 jam jika dikeringkan.
Longgarkan akar pohon secara perlahan, pastikan tidak terpelintir atau terjepit di dalam lubang. Tempatkan pohon di dalam lubang, pastikan pohonnya lurus dan penyatuan cangkokan berada setidaknya 2 inci (5 cm) di atas garis tanah, kemudian mulailah mengisi lubang. Saat Anda mengisi lubang, padatkan tanah untuk menghilangkan kantong udara.
Sirami pohon dengan baik.
Perawatan pohon apel keberuntungan
Jangan melakukan pemupukan pada saat tanam, jangan sampai akarnya terbakar. Pupuk pohon baru satu bulan setelah tanam dengan makanan kaya nitrogen. Pemupukan lagi pada bulan Mei dan Juni. Tahun berikutnya, pupuk apel di musim semi dan pupuk lagi di bulan April, Mei, dan Juni. Saat memberikan pupuk, pastikan jaraknya minimal 15 cm dari batang pohon.
Pangkas pohon saat masih muda untuk melatihnya. Pangkas cabang perancah untuk membentuk pohon. Lanjutkan pemangkasan setiap tahun untuk menghilangkan cabang yang mati, sakit, atau bersilangan.
Sirami pohon secara menyeluruh dua kali seminggu selama musim kemarau. Selain itu, gunakan mulsa di sekitar pohon untuk membantu mempertahankan kelembapan dan menghambat pertumbuhan gulma, namun pastikan untuk menjauhkan mulsa dari batang pohon.