Saat matang, bentuknya agak mirip ceri merah cerah memanjang dan sebenarnya namanya mengacu pada ceri , tapi sama sekali tidak ada hubungannya dengan ceri. Tidak, ini bukan teka-teki. Saya sedang berbicara tentang menanam ceri akik. Anda mungkin masih asing dengan menanam akik dan bertanya-tanya apa itu tanaman akik? Teruslah membaca untuk mengetahui cara menanam pohon ceri akik, kegunaan ceri akik, dan fakta menarik lainnya tentang tanaman tersebut.
Apa itu pohon ceri Cornelian?
Ceri akik ( Cornus mas ) sebenarnya adalah bagian dari keluarga dogwood dan berasal dari wilayah Eropa Timur dan Asia Barat (bahkan bertahan di Siberia!). Mereka adalah pohon mirip semak yang dapat tumbuh setinggi 15 hingga 25 kaki (4,5 hingga 8 m) jika tidak dipangkas. Tanaman tersebut dapat hidup dan berbuah hingga 100 tahun.
Mereka mekar di awal musim, bahkan sebelum forsythia , dan mekar untuk waktu yang lama, menutupi pohon dalam kabut kuning bunga-bunga kecil. Kulit pohonnya bersisik, berwarna coklat keabu-abuan sampai coklat. Daun hijau cerah dan berkilau berubah menjadi merah keunguan di musim gugur.
Apakah ceri akik bisa dimakan?
Ya, ceri akik sangat bisa dimakan. Meskipun tanaman ini terutama dikenal sebagai tanaman hias di Amerika Serikat, orang Yunani kuno telah menanam ceri akik selama 7.000 tahun!
Buah yang dihasilkan awalnya sangat asam dan sangat mirip dengan buah zaitun . Faktanya, orang Yunani kuno mengasinkan buah ini seperti buah zaitun. Sebenarnya ada banyak sekali kegunaan lain dari ceri akik, seperti untuk sirup, jeli, selai, pai, dan makanan panggang lainnya. Orang Rusia bahkan membuat anggur akik darinya atau menambahkannya ke vodka.
Cara menanam pohon ceri Cornelian
Meskipun secara historis penting, ceri akik belum diproduksi secara massal karena lubang memanjang di dalam buah yang sulit dihilangkan karena tertanam kuat di dalam daging buahnya. Umumnya, pohon tersebut dianggap sebagai spesimen hias, populer dan ditanam sekitar tahun 1920-an.
Menanam pohon ceri Cornelian cocok untuk zona USDA 4 hingga 8. Pohon-pohon ini tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial dan meskipun tumbuh subur di berbagai jenis tanah, mereka lebih menyukai tanah subur dan memiliki drainase baik dengan pH 5,5 hingga 7,5. Tanaman yang mudah beradaptasi ini tahan musim dingin hingga -25 hingga -30 derajat F. (-31 hingga -34 C).
Pohon tersebut dapat dipangkas dan dilatih menjadi satu batang pohon jika diinginkan dan sebagian besar tahan serangga dan penyakit, kecuali dogwood antraknosa .
Kultivar meliputi:
- ‘Aero Elegantissima’, dengan daun beraneka ragam berwarna putih krem
- ‘Flava’, dengan buah kuning manis yang besar
- ‘Golden Glory’, yang menghasilkan bunga besar dan buah besar pada kebiasaan bercabang tegak