Pohon kenari tidak hanya menghasilkan kacang yang enak dan bergizi, tetapi juga dimanfaatkan kayunya untuk membuat furnitur bagus. Pohon-pohon indah ini juga memberikan keteduhan pada lanskap dengan cabang-cabangnya yang besar dan melengkung.
Cara Menanam Pohon Kenari
Kebanyakan pohon kenari yang tumbuh mencapai tinggi 50 kaki (15 m) dengan lebar setara dan dapat ditemukan di seluruh Amerika Serikat. Kenari Inggris atau Persia dan kenari hitam adalah yang paling umum, digunakan untuk produksi kenari serta pohon peneduh. Pohon dewasa akan menghasilkan 50 hingga 80 pon (23 hingga 36 kg) kacang per tahun.
Kenari Persia ditanam di California dan dihargai karena kacangnya yang besar. Ada beberapa kultivar seperti:
- Hartley
- Pedagang lilin
- Mengencangkan
- anggur
- Ashley
- Tehama
- Batu
- Negeri matahari
- Howard
Semua daun muncul di akhir musim semi, mencegah penyakit hawar hickory. Kacang Persia beradaptasi dengan iklim Mediterania dengan musim dingin yang sejuk dan tidak cocok untuk wilayah tertentu.
Kultivar tahan dingin dalam famili Juglandaceae meliputi:
- Riam
- kacang mentega
- Heartnut (Dapat ditanam di Pacific Northwest atau Mid-Atlantic dan Southeastern Amerika Serikat dan dikenal sebagai tipe Carpathian.)
Pilih varietas yang sesuai dengan iklim Anda. Menanam kenari membutuhkan 140 hingga 150 hari dengan suhu di atas 27 hingga 29 F (-2 hingga -6 C) untuk varietas yang paling awal matangnya.
Menanam pohon kenari
Setelah Anda menentukan pilihan, sekarang saatnya menanam pohon kenari. Garap area seluas 12 kaki persegi hingga kedalaman setidaknya 10 inci (25 cm) untuk menghilangkan rumput, gulma, atau tanaman lain yang bersaing untuk mendapatkan air dan nutrisi dari pohon baru. Selanjutnya, gali lubang berukuran 2,5 hingga 5 cm (1 hingga 2 inci) lebih besar dari bola akar tanaman kenari.
Tempatkan bibit di dalam lubang dengan kedalaman yang sama dengan pot atau kubur akarnya 1 hingga 2 inci di bawah tanah. Isi lubang dan padatkan untuk menghilangkan kantong udara di sekitar akar.
Sirami pohon sampai lembab, jangan sampai basah kuyup. Mulsa area sekitar dengan mulsa organik, seperti serpihan kayu, kulit kayu atau serbuk gergaji, untuk menghambat pertumbuhan gulma dan menjaga kelembapan. Jaga jarak mulsa 2 inci (5 cm) dari pohon baru Anda.
Perawatan kenari
Pohon kenari memiliki sistem perakaran yang luas sehingga tidak perlu sering disiram – hanya jika 2 inci bagian atas tanah kering.
Cabang-cabang plum yang mati atau rusak seiring dengan bertambahnya usia pohon; jika tidak, tidak perlu memangkas. Tambahkan mulsa sesuai kebutuhan setiap musim semi.
Panen kacang
Bersabarlah. Pohon kenari baru akan mulai menghasilkan kacang pada usia sekitar 10 tahun, dengan puncak produksi pada usia sekitar 30 tahun. Bagaimana Anda tahu kapan mulai memanen kacang ? Kacang persia dipanen pada awal pembelahan cangkang, ketika kulit biji sudah berwarna coklat muda.
Tergantung pada ukuran pohonnya, petani komersial menggunakan pengocok batang atau cabang dan mesin penggulung mendorong kacang ke dalam barisan untuk diambil oleh penyapu. Bagi petani rumahan, menggoyangkan dahan secara tradisional dan memetik dengan tangan dari tanah mungkin merupakan metode terbaik dalam memanen kacang.
Kacang sebaiknya dikeringkan dengan cara diletakkan di tempat bebas tupai selama beberapa hari. Kacang kering dapat disimpan sekitar empat bulan pada suhu kamar atau dibekukan selama satu hingga dua tahun.