Dengan harga produk yang paling tinggi dibandingkan negara bagian mana pun di Amerika Serikat, menanam sayuran di Hawaii merupakan hal yang masuk akal. Namun bercocok tanam di surga tropis tidaklah sesederhana yang Anda bayangkan. Tanah yang buruk, kurangnya empat musim, dan cuaca sejuk sepanjang tahun menyebabkan banyak masalah kebun sayur di Hawaii. Mari kita lihat taktik untuk mengatasi masalah ini dan cara menjadikan budidaya sayuran Hawaii menjadi bisnis yang sukses.
Masalah Menanam Sayuran di Hawaii
Tanpa bantuan suhu musim dingin yang dingin untuk mengendalikan populasi hama, makhluk-makhluk ini menghadirkan kendala yang harus dihadapi oleh para tukang kebun saat menanam sayuran di Hawaii. Nematoda , lalat buah , kumbang lada, dan siput tumbuh subur sepanjang tahun.
Demikian pula, beberapa iklim mikro di pulau-pulau tersebut mengalami curah hujan hingga 200 inci (508 cm) per tahun, sehingga menciptakan kondisi ideal untuk penyakit jamur dan busuk akar .
Selain itu, erosi tanah akibat angin kencang dan hujan lebat sering terjadi di beberapa daerah. Semprotan garam dapat terbawa ke daratan, membuat tanah asli menjadi terlalu asin bagi banyak tanaman sayuran. Batuan vulkanik mengotori tanah di tempat lain. Semua masalah ini menjadikan surga tropis ini jauh dari ideal untuk menanam sayuran Hawaii.
Lalu bagaimana cara tukang kebun mengatasi masalah menanam sayuran di Hawaii? Solusi kreatif ini membantu:
- Berkebun dalam Kontainer – Kebun mini yang ditanam dalam wadah penyimpanan menyediakan media tanam yang tahan erosi dan membantu mengendalikan hama dan penyakit yang ditularkan melalui tanah.
- Berkebun Rumah Kaca – Versi rumah kaca komersial yang lebih kecil dapat melindungi tanaman dari hembusan angin sekaligus memberikan penghalang terhadap hama yang beterbangan.
- Bedengan dan Kompos yang Ditinggikan – Bedengan yang ditinggikan meningkatkan drainase, sementara perbaikan tanah organik memberi kebun sayur Hawaii nutrisi yang dibutuhkan tanaman.
- Penahan Angin – Dirikan pagar atau tanam pagar untuk melindungi sayuran halus Hawaii dari angin berbahaya.
- Penutup Terapung – Penutup jaring yang murah ini memberikan jenis perlindungan yang sama seperti rumah kaca yang lebih besar, namun dapat dengan mudah dilepas untuk penyerbukan oleh serangga yang bermanfaat.
Menanam Sayuran Hawaii
Menyesuaikan sayuran dengan iklim adalah elemen kunci bagi setiap tukang kebun. Iklim tropis membuat menanam sayuran pada musim dingin di Hawaii menjadi sulit. Tukang kebun didorong untuk fokus pada spesies dan varietas yang akan tumbuh subur dalam kehangatan sepanjang tahun yang ditawarkan oleh iklim Hawaii:
- Roket
- Kemangi
- Blewah
- Wortel
- Seledri
- tomat ceri
- sawi putih
- Tujuan
- Terong
- Paprika hijau
- bawang hijau
- Cabai Hawaii
- embun madu
- Labu Kabocha
- Bawang Kula
- Okra
- Ubi ungu
- Lobak
- Labu musim panas – longneck, turtleneck , scallop , cocozelle, zucchini
- Swiss chard
- Talas