Selada air adalah tanaman tahunan yang menyukai sinar matahari dan tumbuh di sepanjang aliran air, seperti sungai. Rasa pedasnya lezat untuk campuran salad dan sangat populer di Eropa. Selada air kaya akan zat besi, kalsium dan asam folat serta kaya akan vitamin A dan C. Jika Anda menyukai rasa sayuran ini, Anda mungkin bertanya-tanya apakah Anda bisa menanam tanaman selada air dalam pot dan, jika ya, bagaimana cara menanamnya? . selada air dalam pot?
Bagaimana cara menanam selada air dalam pot?
Jika Anda memiliki perairan di taman, ini adalah tempat yang ideal untuk menanam selada air dalam wadah karena Anda dapat meniru kondisi perairan asli tempat selada air tumbuh subur. Anda juga bisa menanam herba selada air dalam ember dengan air setinggi 5 hingga 7,5 cm agar tanah tetap jenuh. Kuncinya adalah menjaga akar tetap terendam air. Air harus diganti sekali atau dua kali seminggu.
Meskipun selada air tumbuh dengan baik di berbagai kondisi tanah, kisaran pH idealnya adalah antara 6,5 hingga 7,5. Tanaman selada air dalam pot sebaiknya menggunakan campuran tak dinodai yang mengandung perlit atau vermikulit yang dikombinasikan dengan lumut gambut . Gunakan piring di bawah tanaman dan isi dengan air untuk memberikan kelembapan yang konsisten.
Selada air dapat diperbanyak dengan stek batang atau disemai dari bijinya. Taburkan benih tepat di bawah permukaan, sekitar 0,5 cm (¼ inci), tiga minggu sebelum tanggal bebas embun beku terakhir di daerah Anda. Penting untuk menjaga tanah tanaman selada air dalam pot tetap lembab, jika tidak tanaman tidak akan berkecambah. Benih dapat berkecambah di dalam atau di luar ruangan dalam kondisi sejuk, 10-16 C (50-60 F (10-16 C), dan lembab. Beri jarak tanaman dengan jarak 8 inci (20 cm) saat tanam dan letakkan di luar ruangan yang cerah.
Beberapa varietas selada air yang direkomendasikan adalah:
- Selada taman, selada keriting, dan Peppergrass (semusim)
- Selada air musim dingin (dua tahunan)
- Selada air berdaun besar (abadi)
Perawatan selada air dalam pot
Merawat selada air dalam pot cukup sederhana, asalkan tanaman tetap lembab. Selada air tidak memiliki kebutuhan nutrisi yang tinggi, meskipun mungkin kekurangan fosfor , kalium , atau zat besi . Kekurangan fosfat menyebabkan dedaunan menjadi kerdil dan berwarna gelap, sedangkan kekurangan kalium menyebabkan luka bakar pada daun tua. Menguningnya, sering kali terjadi di musim dingin, mungkin mengindikasikan kekurangan zat besi . Untuk mengatasi hal ini, campurkan pupuk yang larut dalam air dengan air sesuai takaran yang disarankan.
Beberapa hama seperti lalat putih , tungau laba-laba , dan siput dapat menyerang tanaman selada air dalam pot Anda. Sabun insektisida dapat mengendalikan lalat putih, dan predator alami seperti kepik , tungau predator, dan thrips dapat mengendalikan tungau laba-laba. Siput bisa dijebak atau dipetik dengan tangan.
Daun selada air yang berukuran kecil dan berukuran sepeser pun dapat dipanen sepanjang tahun. Rasa paling enak dirasakan selama bulan-bulan dingin dalam setahun dan berkurang setelah tanaman berbunga atau suhu naik di atas 85 F (30 C). Panen selada air dengan memotong tanamannya hingga 10 cm, lalu biarkan tumbuh kembali. Daunnya dapat disimpan di lemari es selama sekitar satu minggu, tetapi paling baik digunakan segar untuk keperluan kuliner atau pengobatan.