Ingin aneka selada dengan warna dan bentuk unik yang enak untuk disantap? Maka lihatlah selada merah Lidah Setan, varietas yang berwarna khas dan tumbuh longgar yang lezat dimakan saat masih muda atau sudah matang. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam selada “Lidah Setan”.
Apa itu selada lidah setan merah?
Awalnya dibiakkan oleh Frank dan Karen Morton di Wild Garden Seed, varietas selada yang dikenal sebagai “Lidah Setan” sebenarnya terdiri dari beberapa garis selada yang secara visual serupa namun beragam secara genetik, sehingga menghasilkan varietas yang tahan terhadap penyakit dan masalah lainnya.
Varietas dewasa hampir sama, satu-satunya faktor pembeda adalah warna bijinya, ada yang putih dan ada yang hitam. Tanaman selada lidah setan mendapatkan namanya dari warna merah dan bentuknya yang panjang dan bulat telur, keduanya tidak biasa untuk varietas Romawi.
Tanaman ini membentuk kepala longgar dengan daun panjang dan meruncing yang awalnya berwarna hijau cerah dan dengan cepat memerah menjadi ungu tua yang memanjang dari tepi hampir ke jantung tanaman. Kepala ini biasanya mencapai ketinggian 6 sampai 7 inci (15 sampai 18 cm).
Cara Menumbuhkan Selada Lidah Setan
Tanaman selada lidah setan tumbuh paling baik di cuaca dingin , ini juga saat tanaman mencapai warna merah paling dalam dan karena itu ideal sebagai tanaman musim semi atau musim panas. musim gugur. Taburkan benih seperti yang Anda lakukan pada selada apa pun, langsung ke dalam tanah segera setelah tanah bisa digunakan di musim semi atau di akhir musim panas untuk pertumbuhan musim gugur dan musim dingin.
Benih juga dapat ditanam di dalam ruangan empat hingga enam minggu sebelum dipindahkan. Tanaman ini membutuhkan waktu 55 hari untuk mencapai kematangan dan meskipun tanaman ini sangat baik dipetik saat masih muda untuk dijadikan bibit, tanaman ini sangat baik jika sudah mencapai ukuran penuh.
Saat tanaman dipanen dewasa, daunnya memiliki tekstur mentega yang menyenangkan dan bagian tengahnya, ketika dibuka, memiliki rasa yang lezat dengan perpaduan pigmen merah dan hijau yang indah.