Tukang kebun biasanya menanam kembang sepatu karena bunganya yang mencolok, tetapi jenis kembang sepatu lainnya, kembang sepatu cranberry, terutama digunakan karena dedaunan ungu tua yang indah. Beberapa orang yang menanam kembang sepatu cranberry tahu bahwa ia juga memiliki khasiat lain yang kurang dikenal. Itu bisa dimakan!
Apa itu tanaman kembang sepatu cranberry?
Tanaman kembang sepatu cranberry ( Hibiscus acetosella ) adalah semak bertangkai banyak yang tumbuh setinggi 3 hingga 6 kaki (1 hingga 2 m) dengan daun bergerigi berwarna hijau/merah hingga merah anggur. Dedaunannya sangat mirip dengan maple Jepang .
Kembang sepatu cranberry juga disebut mallow mawar Afrika, rosela palsu, mallow kastanye, atau kembang sepatu daun merah. Kultivar yang harus dicari meliputi:
- “Perisai Merah”
- “Haight Ashbury”
- “Hutan merah”
- ‘Gula maple’
- “Perunggu Panama”
- ‘Merah Panama’
Tanaman mekar di akhir musim tanam dengan bunga kecil berwarna ungu tua hingga ungu.
Informasi Kembang Sepatu Cranberry
Tanaman kembang sepatu cranberry berasal dari Afrika Selatan; wilayah tropis, subtropis dan kering di Afrika Selatan, Tengah dan Utara; dan Karibia.
Diasumsikan merupakan hibrida dari spesies liar kembang sepatu Afrika, namun kultivar saat ini diyakini berasal dari Angola, Sudan atau Zaire, kemudian diperkenalkan sejak awal di Brasil dan Asia Selatan. Tenggara sebagai budaya.
Apakah kembang sepatu cranberry bisa dimakan?
Memang, kembang sepatu cranberry bisa dimakan. Daun dan bunganya bisa dicerna dan digunakan mentah dalam salad dan tumis. Kelopak bunganya digunakan dalam teh dan minuman lainnya. Bunganya dipanen setelah dilipat lalu direndam dalam air panas atau dicampur perasan jeruk nipis dan gula untuk dijadikan minuman yang nikmat.
Daun dan bunga asam tanaman kembang sepatu cranberry mengandung antioksidan, kalsium, zat besi, serta vitamin B2, B3, dan C.
Menanam Kembang Sepatu Cranberry
Tanaman kembang sepatu cranberry adalah tanaman keras yang lembut di zona USDA 8 hingga 9, tetapi dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di zona lain. Karena mereka mekar di akhir musim; namun, tanaman sering kali mati karena embun beku jauh sebelum berbunga. Kembang sepatu cranberry juga bisa ditanam sebagai spesimen dalam pot.
Kembang sepatu cranberry lebih menyukai sinar matahari penuh tetapi akan tumbuh di tempat teduh, meski agak berkaki panjang. Tumbuh di berbagai jenis tanah, tetapi tumbuh subur di tanah yang memiliki drainase baik.
Tanaman kembang sepatu cranberry terlihat indah bila ditanam di taman pondok atau kelompok abadi lainnya, sebagai tanaman spesimen tunggal atau bahkan sebagai tanaman pagar.
Perawatan Kembang Sepatu Cranberry
Tanaman kembang sepatu cranberry sebagian besar tahan terhadap penyakit dan hama.
Jika dibiarkan sendiri, tanaman kembang sepatu cranberry cenderung tumbuh agak ramping, namun dapat dikontrol dengan memangkasnya berulang kali untuk tidak hanya mempertahankan bentuknya yang lebih lebat, tetapi juga untuk membatasi tingginya. Tanaman kembang sepatu plum cranberry saat masih muda untuk dibentuk menjadi pagar tanaman.
Pangkas tanaman pada akhir musim, mulsa dengan baik dan, tergantung pada zona USDA Anda, tanaman dapat tumbuh kembali pada tahun kedua.
Anda juga dapat mengambil stek di musim gugur untuk menyelamatkan tanaman untuk musim tanam berikutnya. Steknya akan mudah berakar di tanah atau air dan menjadi tanaman pot dalam ruangan yang bagus selama bulan-bulan musim dingin.