Gurih musim panas ( Satureja hortensis ) mungkin tidak begitu dikenal dibandingkan tanaman herba lainnya, namun merupakan aset serius bagi kebun herbal mana pun. Teruslah membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang menanam herba garam musim panas, termasuk perawatan tanaman garam musim panas.
Penggunaan Gurih Musim Panas di Taman
Apa itu musim panas yang gurih? Ini adalah minuman tahunan yang setara dengan sepupu dekatnya yang abadi, gurih musim dingin. Meskipun gurih musim panas hanya bertahan satu musim tanam, diyakini memiliki rasa yang paling unggul. Ini adalah bahan yang populer dalam resep daging, serta dalam infus minyak, mentega, dan cuka. Rasanya paling menonjol pada masakan kacang-kacangan, sehingga diberi nama “ramuan kacang”.
Tanaman gurih musim panas tumbuh dalam bentuk gundukan dan tingginya cenderung mencapai 12 inci. Tanaman ini memiliki banyak batang tipis bercabang dengan warna dominan ungu dan ditumbuhi bulu-bulu halus. Daun sepanjang satu inci (2,5 cm) lebih panjang daripada lebarnya dan berwarna abu-abu kehijauan.
Cara Menanam Tanaman Gurih Musim Panas
Menanam ramuan gurih musim panas sangatlah sederhana. Tanaman ini menyukai tanah yang subur, lembab, memiliki drainase yang baik dan sinar matahari penuh. Tanaman ini juga tumbuh cukup cepat dan mudah sehingga tidak sulit untuk memulai panen baru setiap musim semi.
Tanaman gurih musim panas dapat ditanam langsung ke tanah setelah semua bahaya embun beku telah berlalu. Benih juga dapat ditanam di dalam ruangan sekitar empat minggu sebelum musim dingin terakhir dan kemudian dipindahkan ke tempat yang cuacanya lebih hangat. Bahkan bisa ditanam di dalam ruangan selama musim dingin.
Sedikit perawatan musim panas untuk tanaman garam diperlukan selain penyiraman. Panen gurih musim panas Anda dengan memotong bagian atasnya saat kuncup baru mulai terbentuk. Agar gurih sepanjang musim panas, tabur benih baru seminggu sekali. Ini akan memungkinkan Anda memiliki persediaan tanaman yang siap dipanen secara konstan.
Ramuan gurih , baik jenis musim panas maupun musim dingin, dapat memberikan bumbu ekstra pada taman Anda (dan hidangan makanan Anda).