Tidak ada yang menandingi rasa kemangi , dan meskipun daunnya yang hijau cerah memiliki daya tarik tersendiri, tanaman ini jelas bukan tanaman hias. Namun semua itu berubah dengan diperkenalkannya tanaman kemangi “Blue Spice”. Apa itu kemangi bumbu biru? Kemangi ‘Blue Spice’ merupakan tanaman hias yang pasti akan memukau pecinta ramuan ini. Baca terus untuk informasi lebih lanjut tentang kemangi Blue Spice.
Tentang Kemangi ‘Rempah Biru’
Tanaman kemangi Blue Spice memiliki daun kecil berwarna hijau cerah. Saat tanaman berbunga, mereka menghasilkan duri padat berwarna ungu tua dengan bunga ungu muda yang mengingatkan pada salvia . Saat tanaman dewasa, batang menjadi gelap hingga coklat dan daun baru tampak berwarna ungu memerah.
Rasanya memiliki rasa licorice klasik dari kemangi tetapi dengan sedikit vanilla, rempah-rempah, dan lemon. Profil rasanya yang unik cocok untuk hidangan tomat, terong, dan zucchini serta hidangan daging, ikan, dan keju.
Kemangi Blue Spice mekar lebih awal dari kebanyakan kemangi manis lainnya, dari bulan Juni hingga musim dingin pertama di musim gugur. Kebiasaan pertumbuhannya kompak dan seragam, dan tanaman mencapai ukuran tinggi sekitar 18 inci (45,5 cm) dan lebar 12 inci (30,5 cm).
Tanaman tahunan ini lebih menyukai paparan sinar matahari penuh, tetapi akan mentolerir naungan belang-belang. Semakin banyak sinar matahari yang diterima tanaman, semakin dalam warna ungunya. Seperti jenis kemangi lainnya, ‘Blue Spice’ berpadu sempurna di taman dan sangat menakjubkan bila dipadukan dengan kombinasi marigold oranye klasik dari taman herba.
Menumbuhkan Kemangi Rempah Biru
Kemangi Blue Spice, seperti varietas kemangi lainnya, adalah ramuan yang lembut. Ini dapat ditanam di zona USDA 3 hingga 10. Ini dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di luar ruangan atau sebagai tanaman tahunan di dalam ruangan di ambang jendela yang cerah.
Kemangi menyukai tanah yang subur dan subur . Perbaiki tanah dengan kompos organik atau pupuk kandang yang sudah lapuk satu bulan sebelum disemai. Jaga agar area tersebut bebas gulma dan lembab.
Taburkan benih di dalam ruangan untuk dipindahkan ke luar pada akhir Februari. Jika Anda ingin menabur langsung, tunggu hingga akhir Maret ketika tidak ada risiko embun beku dan suhu tanah sudah menghangat. Taburkan benih tipis-tipis dan tutupi sedikit dengan tanah.
Perkecambahan akan terjadi dalam waktu seminggu hingga dua minggu. Setelah tanaman mengembangkan dua set daun asli pertama, tipiskan tanaman, sehingga hanya menyisakan tanaman terkuat.
Setelah terbentuk, kemangi hanya membutuhkan sedikit perawatan. Jaga agar tanaman tetap disiram sedikit, area tersebut bebas dari gulma, dan cabut bunga apa pun.