Kubis adalah tanaman musim dingin, namun dibutuhkan sedikit perencanaan agar bisa tumbuh subur di musim dingin. Ada beberapa tip untuk menanam kubis musim dingin. Apa itu kubis musim dingin? Ini adalah varietas kubis akhir musim, tetapi dengan sedikit perlindungan, sebagian besar jenis kubis dapat disimpan sepanjang musim dingin. Jika Anda menyukai kubis, varietas yang ditanam di musim dingin akan memberikan rasa segar hingga musim dingin.
Apa itu kubis musim dingin?
Varietas kubis dengan pemeliharaan terbaik memiliki toleransi yang lebih dingin dan ditanam di akhir musim. Kubis musim dingin memiliki kepala yang lebih kecil dan lebih keras. Beberapa jenisnya antara lain Huron, OS Cross, dan Danish Ball Head, yang merupakan varietas musim panjang yang dapat berproduksi hingga musim dingin. Mengetahui kapan menanam kubis musim dingin untuk panen yang terlambat akan memastikan bahwa waktu kematangannya sesuai dengan musimnya. Penanaman secara terhuyung-huyung untuk hasil yang lebih konsisten.
Cara Menanam Kubis Musim Dingin
Taburkan benih langsung ke bedengan yang telah disiapkan di pertengahan musim panas. Beberapa tukang kebun mungkin bertanya-tanya kapan menanam kubis musim dingin. Selama Anda menunggu hingga pertengahan musim panas, Anda dapat menabur kapan saja hingga akhir musim panas atau bahkan awal musim gugur di daerah beriklim sedang. Benih akan berkecambah pada suhu serendah 40 derajat F. (4 C).
Menabur berturut-turut setiap minggu untuk mendapatkan panen yang akan bertahan sepanjang musim dingin. Menanam kubis musim dingin sama dengan menanam kubis di awal musim. Harus berhati-hati agar daun muda tidak terkena embun beku, jika tidak maka daun akan layu dan mati.
Tanaman musim dingin membutuhkan lebih sedikit irigasi karena sebagian besar kelembapannya disediakan oleh alam. Berhati-hatilah agar area tersebut tidak terlalu basah dan memiliki drainase yang baik. Kubis yang berada di tanah berawa cenderung terbelah.
Metode menanam kubis di musim dingin
Anda dapat menanam benih di flat dalam ruangan atau langsung menaburnya mulai akhir Juli hingga awal Agustus. Kubis muda bisa terbakar jika terkena sinar matahari yang terik, jadi sediakan penutup . Ini juga akan membantu melindunginya dari belatung kubis dan hama lainnya. Penutup baris memiliki manfaat tambahan yaitu menahan panas dalam cuaca dingin. Ini akan melindungi tanaman dari luka bakar akibat dingin.
Lapisan samping dengan pupuk kandang untuk memberi makan telinga yang sudah dewasa. Pastikan persemaian memiliki drainase yang baik untuk mencegah kerusakan akar akibat es selama penanaman di suhu dingin. Di daerah beriklim sedang, tunas “bertahan” dengan baik di luar ruangan karena pertumbuhannya melambat seiring dengan cuaca yang lebih dingin.
Menyimpan kubis selama musim dingin di beberapa daerah tidak memungkinkan. Anda perlu memanen kuncupnya di awal musim dingin saat suhu turun untuk mencegahnya pecah. Coba juga menanam kubis dalam wadah. Mereka memiliki akar yang dangkal dan berproduksi dengan baik dalam wadah besar.
Menyimpan kubis untuk musim dingin
Anda dapat menyimpan kubis musim dingin di gudang bawah tanah, ruang bawah tanah, atau lemari es selama beberapa bulan. Buang semua daun yang rusak di bagian luar dan letakkan kubis di rak atau di laci rak dalam satu lapisan. Suhunya harus mendekati titik beku, tetapi tidak sampai mendekati titik beku.
Menyimpan kubis selama musim dingin akan memberi Anda rasa yang renyah dan tajam di awal musim semi, sebelum panen pertama musim tersebut siap dipanen.