Selada segar yang ditanam di rumah adalah favorit di kalangan tukang kebun pemula dan ahli. Selada yang lembut dan lezat sangat disukai di taman musim gugur, musim dingin, dan musim semi. Tumbuh subur di suhu yang lebih dingin, tanaman yang sangat mudah beradaptasi ini tumbuh dengan baik di bedengan yang ditinggikan, di dalam wadah, dan ketika ditanam langsung di tanah. Dengan banyaknya warna dan jenis yang dapat dipilih, mudah untuk memahami mengapa benih selada merupakan tanaman tambahan yang populer di taman bagi mereka yang ingin menanam sayuran sendiri. Varietas selada dengan penyerbukan terbuka, ‘Jack Ice,’ mampu beradaptasi bahkan pada kondisi pertumbuhan yang paling keras sekalipun.
Apa itu selada Jack Ice?
Jack Ice merupakan varietas selada yang pertama kali diperkenalkan oleh Frank Morton, seorang penanam benih berpengalaman. Dipilih karena kemampuannya menahan suhu dingin, embun beku, dan toleransi terhadap panas, selada kepala renyah ini memberi para petani panen berlimpah berupa daun hijau lembut sekitar 45 hingga 60 hari setelah tanam.
Menumbuhkan Selada Jack Mengkilap
Menanam selada renyah Jack Ice sangat mirip dengan menanam varietas selada taman lainnya. Pertama, tukang kebun perlu menentukan waktu terbaik untuk menanam. Penanaman bibit selada Jack Ice sebaiknya dilakukan pada awal atau akhir musim tanam, saat cuaca masih sejuk, karena pada saat itulah banyak sayuran berdaun hijau tumbuh subur.
Penanaman selada di musim semi paling sering dilakukan sekitar sebulan sebelum perkiraan tanggal embun beku terakhir. Meskipun tanaman tidak akan bertahan hidup jika suhu terlalu dingin, namun cuaca yang terlalu panas dapat menyebabkan tanaman menjadi pahit dan patah (mulai menghasilkan biji).
Meskipun tanaman selada dapat ditanam di dalam ruangan, salah satu praktik yang paling umum adalah dengan menabur tanaman secara langsung. Para petani dapat memulai musim tanam dengan menabur dalam wadah dan wadah yang dingin. Mereka yang tidak bisa menabur selada di awal musim juga bisa mendapatkan keuntungan dari metode menabur musim dingin, karena benih selada sangat mudah menerima teknik ini.
Selada dapat dipanen pada saat tanaman mencapai ukuran yang diinginkan atau pada saat kematangan maksimal. Meskipun banyak orang suka memanen daun selada yang lebih muda dan lebih kecil dalam jumlah kecil, selada utuh juga bisa dipanen saat sudah matang.