Mencari sesuatu yang sedikit berbeda untuk ditanam di kebun sayur tahun ini? Mengapa tidak mempertimbangkan untuk menanam selada taman ( Lepidium sativum )? Sayuran selada taman hanya membutuhkan sedikit penanaman dan merawat tanaman selada taman itu mudah.
Seperti apa bentuk selada taman?
Sayuran selada taman adalah tanaman keras menarik yang datang ke Amerika Serikat dari Tiongkok. Juga dikenal sebagai Marathi atau halim, selada taman tumbuh dengan cepat dan digunakan sebagai sayuran berdaun dalam salad atau sebagai hiasan.
Tinggi tanaman dapat mencapai 0,5 m dan menghasilkan bunga berwarna putih atau merah muda muda serta polong berbiji kecil. Batang bagian bawah mempunyai daun yang panjang, dan daun mirip bulu berada pada sisi berlawanan dari batang atas. Daun dan batang selada taman dapat dimakan mentah atau dalam sandwich, sup atau salad dan kadang-kadang disebut kecambah selada air.
Tanaman kaya nutrisi ini mengandung vitamin A, D dan folat. Varietas yang populer termasuk jenis keriput, berkerut, Persia, berkerut, dan keriting.
Menanam selada taman
Taburkan selada taman dengan menyebarkannya secara acak atau menempatkannya dalam barisan. Selada taman membutuhkan tanah yang kaya bahan organik dan sinar matahari penuh untuk tumbuh subur. Benih harus ditanam dengan kedalaman ¼ hingga ½ inci (1 hingga 1,5 cm). Jarak baris harus 3 sampai 4 inci (7,5 sampai 10 cm).
Setelah tanaman tumbuh, yang terbaik adalah menipiskannya hingga jarak 20,5 hingga 30,5 cm (8 hingga 12 inci). Penyemaian ulang setiap dua minggu akan memastikan pasokan sayuran segar ini berkelanjutan. Jika panjang daun sudah mencapai 5 cm, baru bisa dipanen.
Jika Anda kekurangan ruang, tanamlah selada taman dalam wadah atau keranjang gantung.
Cara Merawat Tanaman Selada Taman
- Merawat tanaman selada taman relatif mudah asalkan tanah tetap lembab.
- Cukup lakukan pemupukan secara berkala dengan pupuk cair yang larut.
- Gulma harus dikendalikan pada bulan pertama saat tanaman mulai tumbuh. Gunakan mulsa organik, jerami, parutan koran, atau potongan rumput untuk melindungi tanaman dan mempertahankan kelembapan.