Tomat adalah sayuran paling populer yang ditanam di kebun Amerika, dan setelah matang, buahnya dapat dibuat menjadi lusinan masakan berbeda. Tomat bisa dianggap sebagai sayuran taman yang hampir sempurna, kecuali bijinya yang licin. Jika Anda sering menginginkan tomat tanpa biji, Anda beruntung. Petani tomat telah mengembangkan sejumlah varietas tomat tanpa biji untuk pekarangan rumah, termasuk varietas tomat ceri, pasta, dan irisan. Menanam tomat tanpa biji dilakukan sama seperti tomat lainnya; rahasianya ada pada bijinya.
Jenis Tomat Tanpa Biji untuk Taman
Kebanyakan tomat awal tanpa biji hampir sepenuhnya bebas biji, tetapi beberapa di antaranya tidak mencapai tujuan tersebut. Varietas ‘Oregon Cherry’ dan ‘Golden Nugget’ adalah tomat ceri dan keduanya diklaim sebagian besar tidak berbiji. Anda akan menemukan sekitar seperempat tomat berbiji dan sisanya tanpa biji.
‘Oregon Star’ adalah tomat jenis pasta, atau tomat roma , dan sangat bagus untuk membuat marinara atau pasta tomat Anda sendiri tanpa harus menggiling biji yang mengganggu. ‘Oregon 11’ dan ‘Siletz’ adalah tanaman tomat klasik tanpa biji dalam berbagai ukuran, semuanya membanggakan bahwa sebagian besar tomatnya tidak berbiji.
Mungkin contoh terbaik dari tomat tanpa biji adalah ‘Sweet Seedless’ yang baru, yaitu tomat taman klasik dengan buah merah manis yang beratnya masing-masing sekitar setengah pon (225 g).
Dimana saya bisa membeli tomat tanpa biji?
Jarang sekali menemukan benih khusus untuk tanaman tomat tanpa biji di pusat kebun setempat. Pilihan terbaik Anda adalah menelusuri katalog benih, baik melalui surat maupun online, untuk menemukan varietas yang Anda cari.
Burpee menjual varietas “Sweet Seedless”, seperti halnya Urban Farmer dan beberapa penjual independen di Amazon. ‘Oregon Cherry’ dan lainnya tersedia dari sejumlah situs benih dan akan dikirimkan ke seluruh negeri.