Penyerbukan silang dapat menimbulkan masalah bagi tukang kebun yang ingin menyimpan benih sayuran atau bunganya dari tahun ke tahun. Penyerbukan silang yang tidak disengaja dapat “mengacaukan” ciri-ciri yang ingin dipertahankan pada sayuran atau bunga yang Anda tanam.
Bisakah Anda mengontrol penyerbukan silang?
Ya, penyerbukan silang dapat dikendalikan. Namun, Anda harus mengambil beberapa langkah tambahan untuk memastikan tidak terjadi penyerbukan silang.
Mencegah penyerbukan silang dengan menanam satu jenis tanaman
Salah satu caranya adalah dengan menanam hanya satu varietas spesies di kebun Anda. Penyerbukan silang tidak mungkin terjadi jika hanya ada satu jenis spesies tanaman di kebun Anda, namun kecil kemungkinannya serangga penyerbuk yang berkeliaran dapat membawa serbuk sari ke tanaman Anda.
Jika Anda ingin menanam lebih dari satu varietas, Anda perlu menentukan apakah tanaman yang Anda tanam melakukan penyerbukan sendiri atau penyerbukan oleh angin dan serangga. Sebagian besar bunga diserbuki oleh angin atau serangga, namun beberapa sayuran tidak.
Menghentikan penyerbukan silang pada tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri
Sayuran yang melakukan penyerbukan sendiri meliputi:
Tanaman yang melakukan penyerbukan sendiri berarti bunga tanaman dirancang untuk melakukan penyerbukan sendiri. Penyerbukan silang yang tidak disengaja lebih sulit terjadi pada tanaman ini, tetapi masih sangat mungkin terjadi. Anda dapat menghilangkan risiko penyerbukan silang yang signifikan pada tanaman ini dengan menanam varietas berbeda dari spesies yang sama dengan jarak 10 kaki (3 m) atau lebih.
Mencegah penyerbukan silang pada tanaman yang penyerbukannya dibantu oleh angin atau serangga
Hampir semua bunga hias diserbuki oleh angin atau serangga. Sayuran yang penyerbukannya dilakukan oleh angin atau serangga antara lain:
Pada tanaman yang penyerbukannya dibantu oleh angin atau serangga, tanaman tersebut memerlukan penyerbukan dari bunga tanaman lain (varietas yang sama atau berbeda) untuk menghasilkan benih yang sehat. Untuk menghindari penyerbukan silang, Anda perlu menanam varietas berbeda dengan jarak 91 m atau lebih. Hal ini biasanya tidak mungkin dilakukan di kebun sayur.
Sebagai gantinya, Anda dapat memilih bunga yang nantinya akan Anda panen bijinya dari buah atau polongnya. Ambil kuas kecil dan putar di dalam bunga tanaman dengan varietas dan spesies yang sama, lalu putar kuas di dalam bunga yang Anda pilih.
Jika bunganya besar, Anda bisa menutupnya dengan tali atau dasi. Jika bunganya lebih kecil, tutupi dengan kantong kertas dan kencangkan kantong di tempatnya dengan tali atau tali pengikat. Jangan gunakan kantong plastik karena dapat memerangkap panas di sekitar polong dan mematikan benih di dalamnya.