Meskipun pada masa lalu, penduduk asli Amerika menggunakan bagian ramuan pokeberry untuk obat-obatan dan makanan, dan banyak orang di Selatan memasukkan buah ini ke dalam pai, Anda harus berhati-hati dalam menggunakan pokeweed berry untuk menghindari reaksi toksik. Oleh karena itu, tukang kebun rumahan harus mengidentifikasi apa itu pokeweed untuk menghindari tertelannya hewan peliharaan dan anak-anak secara tidak sengaja. Setelah teridentifikasi, yang terbaik adalah mempelajari cara membasmi tanaman pokeberry, yang merupakan tanaman keras kepala yang tumbuh hingga setinggi tiga meter.
Apa itu Pokéweed?
Pokeweed atau pokeberry ( Phytolacca americana ) merupakan tanaman asli yang tumbuh di tanah terganggu, seperti ladang dan padang rumput. Tanaman ini berbahaya bagi ternak dan seluruh bagian tanaman dianggap beracun. Merupakan tumbuhan tahunan dengan batang berkayu merah dengan daun panjang lonjong yang panjangnya bisa mencapai 25 cm.
Bunga kehijauan muncul dari bulan Juli hingga September dan digantikan oleh kumpulan buah beri mirip anggur. Meskipun buahnya digunakan dalam pengobatan tradisional dan pai, buah ini kaya akan senyawa yang menyebabkan reaksi fisik yang tidak menyenangkan.
Catatan : Sebaiknya ketahui cara membuang tanaman pokeberry agar tidak tertelan oleh anak-anak. Jumlah kecil umumnya tidak membahayakan orang dewasa, tetapi tanaman ini penuh dengan beberapa senyawa beracun. Akarnya adalah yang paling beracun, tetapi seluruh bagian tanaman umumnya berbahaya.
Toksisitas daun meningkat seiring dengan kematangannya, namun dedaunan muda telah menjadi bagian dari salad selama beberapa generasi. Harus direbus dua kali, airnya diganti setiap kali agar daunnya layak dikonsumsi. Buah beri adalah yang paling tidak beracun, namun sebaiknya jangan menelannya kecuali Anda mengetahui persiapan yang tepat.
Kontrol Pokeweed Umum
Pencabutan tangan untuk pengendalian pokeweed pada umumnya mengharuskan tukang kebun menggali lebih dalam dan menghilangkan seluruh akar tunggang. Pencabutan akar tidak berhasil karena menyisakan akar yang akan beregenerasi. Jika Anda tidak melakukan apa pun, keluarkan buah dari tanaman sebelum menyebar. Tanaman ini dapat menghasilkan hingga 48.000 benih, yang dapat bertahan di dalam tanah selama 40 tahun. Burung-burung tersebut tampaknya tidak terganggu dengan racun buah beri dan menikmati buahnya, menanam benih di mana pun mereka dikeluarkan.
Biasanya diperlukan penggunaan bahan kimia untuk mengendalikan pokeweed karena akar tunggangnya berdaging dan menjulur jauh ke dalam tanah. Bahan kimia untuk mengendalikan pokeweed bekerja paling baik saat tanaman masih muda. Oleskan glifosat langsung ke daun tanaman untuk membunuhnya. Ini bekerja melalui sistem pembuluh darah dan meskipun perlu beberapa waktu untuk melihat hasilnya, bahan kimia tersebut akhirnya mencapai akar. Bahan kimia lain untuk mengendalikan pokeweed adalah dicamba dan 2.4 D. Gunakan aplikasi spot pada tanaman saat muncul di taman Anda.
Cara Menggunakan Pokeweed Berry
Jika Anda memiliki tanaman ini yang tumbuh di properti Anda dan Anda ingin bertualang, Anda dapat mencoba menggunakan buah beri dalam kue. Namun, penggunaan buah ini yang lebih aman adalah menggunakannya sebagai tinta atau pewarna. Buah beri yang dihancurkan menghasilkan jus dalam jumlah besar, yang dulunya digunakan untuk mewarnai anggur berkualitas rendah. Jus juga akan mewarnai kain dengan warna ungu tua atau fuchsia.
Catatan : Semua rekomendasi penggunaan bahan kimia hanya untuk tujuan informasi. Nama merek atau produk atau layanan komersial tertentu tidak menyiratkan dukungan. Pengendalian kimia hanya boleh digunakan sebagai upaya terakhir, karena pendekatan biologis lebih aman dan ramah lingkungan.