Tidak mengherankan jika tomat menjadi tanaman favorit para tukang kebun di pasar Amerika; buahnya yang manis dan berair muncul dalam berbagai macam warna, ukuran dan bentuk dengan profil rasa yang dapat memuaskan hampir semua selera. Tomat juga sangat disukai oleh jamur, terutama yang menyebabkan pembusukan kayu tomat.
Apa itu pembusukan kayu?
Busuk kayu tomat, juga dikenal sebagai busuk batang sclerotinia, adalah penyakit jamur yang disebabkan oleh organisme yang dikenal sebagai Sclerotinia sclerotiorum . Muncul secara sporadis pada saat tomat mulai berbunga karena kondisi yang menguntungkan yang diciptakan oleh tebalnya tutupan daun tomat. Busuk kayu tomat disebabkan oleh kondisi sejuk dan lembap dalam waktu lama yang disebabkan oleh hujan, embun atau penyiraman, dan oleh kelembapan tinggi yang terakumulasi di antara tanah dan daun tomat yang paling bawah.
Tomat yang menderita busuk batang sclerotinia mengembangkan area yang basah kuyup di dekat pangkal batang utama, di bagian bawah cabang, atau di area yang mengalami cedera parah, sehingga memungkinkan jamur mengakses jaringan internal. Pertumbuhan jamur yang dimulai di area ini berkembang ke luar, mengikat jaringan dan mengembangkan miselium berwarna putih dan kabur seiring pertumbuhannya. Struktur berwarna hitam seperti kacang polong dengan panjang sekitar ¼ inci (6 mm) dapat muncul di sepanjang bagian batang yang terinfeksi, baik di dalam maupun di luar.
Pengendalian Sklerotinia
Busuk kayu tomat merupakan masalah serius dan sulit dikendalikan di kebun sayur. Karena organisme patogen dapat hidup di tanah hingga 10 tahun, sebagian besar upaya pengendalian ditujukan untuk memutus siklus hidup jamur. Tomat yang menderita penyakit busuk batang sclerotinia harus segera disingkirkan dari kebun – kematian tidak bisa dihindari, dan mencabutnya saat tanda pertama infeksi dapat melindungi tanaman yang tidak terkena penyakit.
Anda harus berusaha mengendalikan kondisi yang memungkinkan jamur ini berkecambah, mengubah lahan tomat seperlunya untuk meningkatkan drainase, dan menyiram hanya jika 5 cm bagian atas tanah sudah benar-benar kering. Memberi jarak tomat lebih jauh dan melatihnya di teralis atau kandang tomat juga dapat membantu, karena penanaman yang rapat cenderung mempertahankan lebih banyak kelembapan.
Penyebaran sclerotinia selama musim tanam dapat dihentikan dengan membuang tanaman dan tanah yang terkena dampak dalam jarak masing-masing 8 inci (20 cm), hingga kedalaman kira-kira 6 inci (15 cm). . Kubur tanah dalam-dalam di area tempat tumbuhnya tanaman yang tidak rentan. Menambahkan penghalang mulsa plastik pada sisa tanaman juga dapat mencegah penyebaran spora dari tanah.
Di akhir setiap musim, pastikan untuk segera membuang tanaman yang layu dan membuang seluruh sisa daun sebelum mengolah kebun Anda. Jangan menambahkan tanaman atau bagian tanaman yang layu ke tumpukan kompos; Sebagai gantinya, bakar atau gandakan kantong plastik puing-puing Anda untuk dibuang . Menerapkan jamur biokontrol komersial Coniothyrium minitans ke tanah selama pembersihan musim gugur dapat menghancurkan banyak sklerotia yang menular sebelum ditanam di musim semi.