Seperti keropeng kulit gajah dan keropeng perak, keropeng kentang merupakan penyakit tidak terdeteksi yang ditemukan sebagian besar tukang kebun pada waktu panen . Tergantung pada tingkat kerusakannya, kentang ini mungkin masih bisa dimakan setelah keropengnya dihilangkan, tapi jelas tidak cocok untuk pasar petani. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang penyakit kudis kentang dan cara mencegahnya pada musim depan.
Apa itu keropeng kentang?
Setelah Anda menggali kentang yang kudis, Anda mungkin bertanya-tanya, “Apa yang menyebabkan kentang kudis?” Sayangnya, sumber infeksi bukanlah patogen langka yang berumur pendek; ini adalah bakteri tanah yang dapat tetap berada di dalam tanah tanpa batas waktu selama ia meninggalkan sisa tanaman yang membusuk. Bakteri, Streptomyces scabies , tumbuh subur di tanah dengan pH di atas 5,5 dan suhu antara 50 dan 88 F (10-31 C). Kondisi pertumbuhan yang diperlukan untuk kentang sangat mirip dengan kondisi pertumbuhan yang diinginkan untuk keropeng.
Umbi kentang yang terkena keropeng ditutupi dengan lesi melingkar yang mungkin tampak gelap dan berbentuk gabus. Jika terdapat banyak lesi, terkadang lesi tersebut tumbuh menjadi satu sama lain, sehingga menimbulkan lesi yang tidak beraturan. Kerak permukaan memang mengganggu tetapi biasanya dapat dipotong dan sebagian kentang dapat diselamatkan. Penyakit yang lebih serius dapat berkembang, menyebabkan lubang dan retakan yang dalam sehingga hama dan penyakit sekunder dapat masuk ke dalam daging umbi.
Mengobati Keropeng Kentang
Pengendalian keropeng kentang bertujuan untuk mencegah infeksi pada kentang; Setelah kentang Anda dipenuhi keropeng, sudah terlambat untuk mengobatinya. Lahan kentang di masa depan dapat dilindungi dari keropeng dengan menjaga pH tanah di sekitar 5,2 dan penggunaan belerang secara berlebihan. Hindari penggunaan kotoran segar jika keropeng menjadi masalah; Kotoran yang dikomposkan dengan baik umumnya bebas dari patogen karena panas yang terlibat dalam prosesnya. Selalu perbaiki tempat tidur kentang di musim gugur jika keropeng masih menjadi masalah.
Rotasi tanaman setiap empat tahun dapat menjaga tingkat keropeng tetap rendah, namun jangan pernah mengikuti kentang dengan tanaman berikut, karena tanaman ini rentan terhadap keropeng:
Gandum hitam , alfalfa, dan kedelai dianggap dapat mengurangi masalah keropeng bila digunakan secara bergiliran dengan sayuran akar ini. Balikkan tanaman penutup tanah sebelum tanam untuk mendapatkan hasil terbaik.
Irigasi yang banyak selama pembentukan umbi juga terbukti bersifat melindungi, tetapi Anda harus menjaga tanah tetap lembab hingga enam minggu. Teknik ini membutuhkan kehati-hatian; Anda ingin menjaga tanah tetap lembab, tetapi tidak tergenang air. Tanah yang tergenang air menimbulkan masalah baru bagi kentang.
Ketika keropeng kentang banyak ditemukan di kebun Anda meskipun Anda telah berupaya sebaik mungkin, Anda mungkin ingin mencoba beberapa varietas kentang yang tahan keropeng. Selalu pilih benih bersertifikat untuk menghindari membawa lebih banyak keropeng ke pesta, tetapi Chieftan, Netted Gem, Nooksack, Norgold, Norland, Russet Burbank, Russet Rural, dan Superior tampaknya sangat cocok untuk kebun yang terkena dampak keropeng.