Serai adalah tanaman yang populer untuk ditanam karena potensi kulinernya. Bahan umum dalam masakan Asia Tenggara, sangat mudah ditanam di rumah. Ditambah lagi, Anda bahkan tidak perlu menanamnya dari biji atau membeli tanaman dari pembibitan. Serai diperbanyak dengan tingkat keberhasilan yang sangat tinggi dari stek yang bisa Anda beli di toko bahan makanan. Teruskan membaca untuk mempelajari lebih lanjut tentang memperbanyak tanaman serai dan menanam kembali tanaman serai di air.
Perbanyakan serai dalam air
Perbanyakan tanaman serai semudah memasukkan batangnya ke dalam segelas air dan berharap yang terbaik. Serai dapat ditemukan di sebagian besar toko kelontong Asia serta beberapa supermarket besar.
Saat membeli serai untuk diperbanyak, pilihlah batang yang umbi bagian bawahnya masih utuh. Mungkin masih ada akar yang menempel – dan itu lebih baik lagi.
Rooting serai dalam air
Untuk mendorong batang serai Anda mengembangkan akar baru, masukkan ke dalam stoples yang berisi 1 inci air di bagian bawahnya.
Diperlukan waktu hingga tiga minggu agar serai dapat berakar di air. Selama masa ini, bagian atas batang akan mulai menghasilkan daun baru dan bagian bawah umbi akan mulai menumbuhkan akar baru.
Untuk mencegah tumbuhnya jamur, gantilah air dalam pot setiap satu atau dua hari. Setelah dua atau tiga minggu, panjang akar serai Anda akan mencapai 1 hingga 2 inci. Anda sekarang dapat memindahkannya ke kebun Anda atau ke wadah yang berisi tanah subur dan liat.
Serai lebih menyukai sinar matahari penuh. Ia tidak tahan terhadap embun beku, jadi jika Anda mengalami musim dingin, Anda perlu menanamnya di dalam pot atau memperlakukannya sebagai tanaman tahunan di luar ruangan.