Saat kita pergi ke restoran, kita biasanya tidak menentukan apakah kita ingin salad kita dibuat dengan Parris Cos, selada De Morges Braun, atau varietas lain yang kita sukai dari kebun. Sebaliknya, kita harus mengandalkan keberuntungan undian dan berharap campuran salad yang dibawakan pelayan akan renyah dan manis, tidak lembek dan pahit. Permainan rolet selada ini bisa memberikan pengalaman bersantap yang mengecewakan bagi pecinta salad. Namun, para tukang kebun dapat menghindari kekecewaan ini hanya dengan menanam varietas selada mereka sendiri yang lezat, renyah, dan manis – selada ‘De Morges Braun’ berada di urutan teratas dalam daftar. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang tanaman selada De Morges Braun.
Apa itu selada Braun de Morges?
Kebanyakan varietas selada hanya memakan sedikit ruang di kebun dan dapat ditanam secara berturut-turut atau dikombinasikan dengan tanaman kebun lainnya, sehingga memberi kita kesempatan untuk menanam beberapa varietas berbeda, yang dapat dipanen berulang kali untuk campuran salad segar sepanjang musim tanam. . Beberapa varietas selada beraroma, seperti selada ‘De Morges Braun’, juga estetis dan dapat disimpan di ruang kecil di hamparan bunga atau wadah hias.
De Morges Braun adalah varietas selada romaine asli Swiss. Tanaman selada membentuk kepala romaine klasik dan tegak yang tingginya mencapai 6 hingga 15 inci (15 hingga 38 cm) dan lebar 12 hingga 18 inci (31 hingga 46 cm). Umumnya dikenal sebagai selada daun merah atau romaine daun merah karena pada suhu yang lebih dingin, daun bagian luar akan menghasilkan warna merah jambu hingga merah yang kaya, sedangkan daun bagian dalam mempertahankan warna hijau cerah. Saat suhu menghangat sepanjang musim tanam, dedaunan bagian luar berubah menjadi hijau apel kembali. Tanaman selada De Morges Braun sangat lambat tumbuh di musim panas dan memiliki toleransi dingin yang sangat baik.
Perawatan selada Braun de Morges
Seperti kebanyakan tanaman selada, menanam De Morges Braun bekerja paling baik pada suhu yang lebih sejuk di musim semi atau musim gugur. Warna kemerahan yang unik pada musim-musim ini tidak hanya menambah daya tarik pada campuran salad, tetapi juga dapat menonjolkan tanaman lanskap atau wadah. Di musim gugur, tanaman dedaunan merah dapat digunakan secara bergantian dengan kangkung atau kubis hias untuk memberi aksen pada ibu dan tanaman musim gugur lainnya. Di musim semi, dedaunan berwarna merah muda atau merah dapat menambah rona warna pertama pada taman.
Tanaman ini memiliki toleransi panas dan dingin yang sangat baik terhadap tanaman selada , namun di iklim utara yang lebih dingin, mungkin perlu menanam benih di dalam ruangan atau di tempat yang dingin. Jika ditanam pada suhu ideal, antara 40 dan 70 derajat F. (4-21 C), benih selada romaine De Morges Braun akan berkecambah dalam waktu sekitar 5 hingga 15 hari dan matang dalam 65 hari. Benih dapat disemai dengan interval tiga minggu.
Meskipun daun selada De Morges Braun jarang terasa pahit seiring bertambahnya usia, daun selada ini biasanya dipanen dari tanamannya sesuai kebutuhan untuk salad segar dan hiasan. Penanaman berturut-turut dan pemanenan daun dewasa sesuai kebutuhan akan memperpanjang musim. Untuk mempertahankan warna merah jambu dan merah yang kaya pada daun selada De Morges Braun di musim panas, berikan tanaman naungan terang dari tanaman pendamping yang lebih besar di sore hari.