Jelatang adalah tanaman bermanfaat yang memiliki nama yang disayangkan, meski pantas. Manfaat teh jelatang untuk alergi, asma, peradangan, infeksi bakteri dan masih banyak lagi telah disebut-sebut selama berabad-abad. Teh jelatang kaya akan vitamin, mineral dan antioksidan; Untuk atribut ini saja, Anda mungkin ingin mengetahui cara membuat teh jelatang. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang manfaat teh jelatang dan cara membuat teh jelatang.
Itu menyengat!
Jelatang ( Urtica dioica ) merupakan tanaman obat yang tumbuh di seluruh dunia di daerah beriklim sedang. Banyak yang akrab dengan sensasi kesemutan akibat gesekan dengan tanaman. Ini adalah hasil dari rambut-rambut kecil yang melepaskan histamin saat bersentuhan dengan kulit.
Manfaat teh jelatang
Meskipun bagian luarnya berduri, jelatang memiliki banyak manfaat, ada yang sahih, ada pula yang tidak terbukti. Jelatang dapat dimakan sebagai sayuran, seperti bayam, atau sebagai obat dengan beberapa cara, yang paling umum adalah teh jelatang.
Beberapa manfaat teh jelatang telah disebutkan di atas. Manfaat lain yang diberikan jelatang adalah: ekspektoran, astringen, tonik, antispasmodik, dan diuretik. Penggunaan yang paling umum adalah teh jelatang untuk alergi musiman atau rinitis.
Penelitian telah menunjukkan bahwa jelatang dapat mengatasi masalah prostat tertentu. Ada daftar panjang manfaat lain yang diakui dari meminum teh jelatang, mengonsumsi daunnya, atau menggunakan larutan yang belum dibuktikan oleh penelitian.
Beberapa peringatan mengenai konsumsi teh jelatang. Wanita hamil tidak boleh minum teh jelatang, dan wanita menyusui sebaiknya menggunakan ramuan ini dengan hemat. Minum terlalu banyak teh jelatang dapat menyebabkan kondisi yang disebut “urtikaria”, yaitu gatal-gatal merah yang menyakitkan pada kulit. Hindari juga penggunaan daun dewasa karena konkresi kalsium karbonat yang dapat mengiritasi ginjal dan menyebabkan batu ginjal.
Cara membuat teh jelatang
Akses ke jelatang segar adalah suatu keharusan untuk setiap resep teh jelatang. Anda mungkin bisa mencari jelatang, namun ketahuilah bahwa jelatang tersebut mungkin telah disemprot dengan bahan kimia. Cara terbaik untuk mendapatkan jelatang adalah dari seseorang yang Anda kenal atau tanam sendiri. Gunakan sarung tangan untuk melindungi tangan Anda saat mengumpulkan daun jelatang.
Resep teh jelatang
Pilih daun yang muda dan empuk saat membuat teh jelatang. Cuci daunnya, masukkan ke dalam panci berisi air secukupnya hingga menutupinya.
Rebus air hingga berubah warna menjadi agak hijau, lalu angkat jelatang. Jika jelatang diseduh terlalu lama, tehnya akan menjadi pahit.
Tambahkan pemanis pilihan Anda dan lemon segar, jika diinginkan. Lemon memang enak, tapi yang lebih menarik adalah interaksinya dengan teh jelatang, mengubah warna dari hijau menjadi merah muda cerah!