Dapatkan jawaban atas semua pertanyaan Anda tentang menanam tomat. Kami senang membicarakan tomat dan berharap jika Anda mencari jawaban tentang cara menanamnya di rumah, Anda akan menemukan semuanya di sini. Berikut adalah daftar apa yang akan Anda temukan di artikel ini. Klik topik apa pun atau mulai dari awal:
- Mulai benih atau beli bibit
- Apa yang dimaksud dengan “pasti” dan “tak tentu”
- Kapan dan di mana menanam tomat
- Cara Memulai Tanaman Tomat
- Kapan menanam tomat
- Seberapa jauh jarak menanam tomat
- Merawat tanaman tomat di kebun
- lampu
- Tanah
- Pengairan
- Mulsa
- Pemupukan
- Mengintai dan mengurung
- Ukuran
- Menanam Tomat dalam Wadah
- Masalah Tomat
- Cara Memanen dan Menyimpan Tomat
- Perbanyakan tomat
Segala sesuatu tentang menanam tomat
Sepertinya semua orang menyukai tomat , apakah itu pusaka yang berair, varietas ceri kecil yang manis, atau tomat yang diiris besar di atas sandwich . Menanam tomat tidak terlalu rumit, tetapi tanaman sayuran musim panas ini memerlukan beberapa kondisi sederhana dan, jika Anda tidak yakin apa itu, Anda mungkin akan kecewa dengan hasil panen Anda. Jika Anda ingin menanam tomat sendiri dan tidak tahu harus mulai dari mana, berikut ini Anda akan menemukan tip dan fakta yang akan memudahkan Anda menanam tomat yang berair dengan sukses. Kami akan memandu Anda melalui prosesnya, mulai dari memilih benih hingga memanen buah, dan bahkan memberi Anda tips tentang cara memperbanyak tanaman tomat.
Mulai benih atau beli bibit
Rencanakan untuk menanam benih tomat di dalam ruangan setidaknya 6 minggu sebelum perkiraan cuaca beku terakhir di daerah Anda, atau tunggu untuk membeli tanaman yang dibeli di toko pada musim semi. Keduanya boleh saja, namun ada kepuasan tertentu saat memulainya dari benih.
Saat tanah kebun Anda sudah menghangat hingga sekitar 55-60 derajat, Anda bisa menanam tanaman tomat di luar ruangan. Namun pertama-tama, pastikan tanahnya agak asam, dengan pH sekitar 6,2 hingga 6,8, dan memiliki drainase yang baik. Dan karena tomat tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh, sediakan tempat yang cerah di taman atau pot Anda di mana mereka akan menerima sinar matahari setidaknya enam jam setiap hari. Anda dapat memetakan matahari di taman Anda untuk membantu Anda menentukan lokasi terbaik untuk tanaman tomat Anda.
Saat Anda membeli bibit atau tanaman, Anda akan melihat banyak sekali jenis tanaman tomat yang bisa dipilih. Varietas terbaik untuk wilayah tertentu dan suhu musim panas mungkin adalah varietas yang dijual di pusat taman setempat. Baca terus untuk mengetahui semua tentang buah luar biasa ini dan jenis apa yang terbaik untuk Anda.
Pertama, apa itu tomat “determinate” dan “indeterminate”?
Jangan terintimidasi oleh istilah ini. Saat membeli benih atau tanaman tomat, periksa kemasan atau labelnya untuk mengetahui apakah tanaman tersebut “pasti” atau “tidak tentu”. Ini akan membantu Anda merencanakan ruang atau pot yang ingin Anda gunakan untuk pertumbuhan Anda. Inilah artinya:
Tentukan tomat
Varietas tertentu tanaman tomat lebat dan relatif kompak, sedangkan varietas tak tentu lebih cenderung merambat. Bagaimana cara membuat perbedaan? Semak tomat determinate akan berhenti menghasilkan tunas segera setelah bunga terbentuk di ujungnya, namun varietas indeterminate akan menghasilkan bunga dan buah di sepanjang tunas dan terus tumbuh hingga cuaca mulai berubah. musim gugur. Tentukan tomat dapat ditanam dalam sangkar tomat dan pertahankan bentuknya yang lebat dengan lebih baik.
Tomat tak tentu
Tanaman tomat yang tidak dapat ditentukan berkaki panjang dan sering kali perlu dipancang untuk mencegah tomat tumbuh dari tanah di sepanjang batang yang tertinggal. Tentu saja, mereka mungkin membutuhkan lebih banyak ruang di taman Anda untuk menyebar.
Konsultasikan instruksi pada paket benih Anda untuk memutuskan terlebih dahulu berapa banyak ruang dan tiang pancang yang dibutuhkan varietas tomat Anda. Misalnya, tomat anggur bersifat determinate, tumbuh di semak-semak, dan berproduksi dengan cepat, sedangkan tomat ceri bersifat indeterminate dan akan tumbuh pada pokok anggur, namun akan menghasilkan buah selama musim tanam berlangsung.
Setelah Anda memutuskan metode mana yang paling berhasil, Anda dapat mengecambahkan benih Anda.
Kapan dan di mana menanam tomat
Jika cara menanam tomat masih menjadi misteri bagi Anda, yakinlah, itu cukup sederhana. Rencanakan sekitar 3 tanaman per anggota keluarga untuk memastikan tersedia cukup buah untuk semua orang.
Cara Memulai Tanaman Tomat
Saat memulai tomat dari biji , yang terbaik adalah berkecambah di dalam ruangan, di rumah kaca atau lingkungan terlindung dan agak hangat lainnya. Dalam pot kecil atau nampan perkecambahan, masukkan dua biji ke dalam tanah pot yang lembab sekitar 3 kali lebih dalam dari ukuran benih. Tempatkan pot atau nampan di tempat yang hangat pada suhu 70-80 derajat F (21-27 C) sampai tunas terbentuk dan jaga agar tetap lembab, sirami bagian dasarnya daripada membasahi daun baru.
Sangat bagus untuk menyimpan tanaman kecil yang bertunas di bawah cahaya tumbuh atau di dekat jendela yang terkena sinar matahari sampai tanaman siap ditanam. Jika Anda melihat mereka berkaki, itu karena mereka mencari cahaya, jadi pastikan kakinya cukup.
Kapan menanam tomat
Anda mungkin ingin menanamnya di tanah, tetapi tanaman kecil Anda harus memiliki tinggi sekitar 15 hingga 20,5 cm (6 hingga 8 inci) dan telah mengembangkan 4 hingga 6 daun asli sebelum Anda memindahkannya ke kebun atau kebun. panci yang lebih besar. .
Tomat sangat menuntut dalam hal suhu . Tanaman tomat yang ditanam di kebun Anda tidak akan mulai menghasilkan buah sampai suhu luar mencapai 12,7 C (55 derajat F) atau lebih tinggi, jadi sebaiknya tunggu sampai suhu malam hari di daerah Anda tetap di atas 50 F (10 C). Jika Anda menunggu hingga suhu cukup naik dan tinggi tanaman Anda setidaknya 6 inci, tanaman tersebut akan kuat dan siap ditanam atau di dalam pot.
Saat menanam tanaman tomat di pekarangan, jangan takut untuk menanamnya jauh di dalam tanah, bahkan sampai ke pucuk daun. Jika batang tambahan tanaman Anda terlalu panjang dan terkulai, gali parit kecil di sebelah batang utama dan letakkan bagian tomat yang berkaki panjang dengan hati-hati ke dalam parit dan kubur , sisakan dua daun teratas di atasnya. dari tanah. Tomat suka ditanam dalam-dalam dan akan menumbuhkan akar baru di sepanjang batangnya, jadi jangan takut untuk mengubur sebagian akar yang tersebar.
Seberapa jauh jarak menanam tomat
Tanaman tomat Anda membutuhkan ruang , sinar matahari, dan sirkulasi udara saat tumbuh. Jika terlalu ramai, mereka akan saling merampas cahaya dan sirkulasi udara. Pastikan ada jarak setidaknya 24 hingga 36 inci (61 hingga 91 cm) di antara setiap tanaman dan beri jarak antara baris Anda sekitar 4 hingga 5 kaki (1 hingga 1,5 m). Jika Anda menanam tomat panjat, berikan lebih banyak ruang: setidaknya dengan jarak 91 cm (36 inci) dan beri jarak baris sekitar 1 hingga 1,5 m (4 hingga 5 kaki). ).
Merawat tanaman tomat di kebun
Dianggap sebagai tanaman kebun paling populer di Amerika Serikat, ( Solanum lycopersicum ) dapat ditanam hampir di mana saja jika mereka menerima jumlah tomat yang diinginkan, kondisi tanah dan air yang tepat. Mempelajari cara menanam tomat bisa menjadi proses coba-coba bagi sebagian orang, namun ada beberapa hal mendasar yang akan membantu Anda memulai panen tomat berair yang melimpah.
lampu
Paparan sinar matahari merupakan elemen krusial dalam merawat tanaman tomat . Pakar kami berpendapat bahwa paparan sinar matahari langsung selama enam jam adalah hal yang baik, namun delapan jam lebih baik lagi untuk hasil yang lebih tinggi. Karena tomat mengubah sinar matahari menjadi energi, semakin banyak sinar matahari yang diterima, semakin banyak pula produksinya.
Tanah
Penting untuk memperbaiki tanah liat. Tomat dapat tumbuh hampir di mana saja kecuali di tanah yang padat. Lapisan tanah yang berpasir dan liat dengan drainase yang baik menyediakan lokasi penanaman tomat yang paling nyaman.
Tomat tumbuh subur di tanah yang sedikit asam. Tanah Anda harus memiliki pH antara 6,2 dan 6,8. Pengujian tanah adalah ide bagus jika Anda tidak yakin dengan komposisi kimia tanah Anda. Misalnya, jika tanah kebun Anda mengandung terlalu banyak nitrogen, tanaman tomat Anda akan menghasilkan dedaunan hijau yang indah tetapi tidak banyak buah . Para ahli menyarankan jika Anda tidak dapat menguji tanah Anda, berikan setidaknya beberapa pon pupuk lengkap (10-10-10) beberapa minggu sebelum menanam tanaman tomat.
Pengairan
Tanaman tomat yang baru ditanam mungkin perlu disiram sedikit setiap hari sampai tumbuh subur. Yang terbaik adalah menyiram di pagi hari, karena menyiram di malam hari dapat menyebabkan masalah seperti jamur. Penyiraman di pagi hari memungkinkan daun tanaman menyerap kelembapan sepanjang hari.
seberapa sering
Seberapa sering menyiram tanaman tomat tergantung pada cuaca. Jika daerah Anda mengalami gelombang panas, tanaman mungkin memerlukan minuman setiap hari. Namun, dalam suhu sedang, dua hari sekali sudah cukup. Jika tanah masih lembab sedalam 1 hingga 2 inci (2,5 hingga 5 cm), Anda mungkin perlu menunggu, tetapi jika daun tanaman Anda mulai layu, permukaan tanah akan menjadi kering. atau daun bagian bawah tanaman menguning, saatnya menyiram. Namun cara Anda menyiramnya bahkan lebih penting.
Berapa harganya
Tanaman tomat membutuhkan penyiraman yang lambat dan dalam di bagian pangkalnya. Kecuali hujan musim panas yang sesekali terjadi, tanaman tidak boleh disiram di atas kepala dengan sistem sprinkler atau selang. Selang tetes lambat atau irigasi tetes adalah pilihan terbaik.
Jangan biarkan tanaman Anda berada di tanah yang benar-benar kering, tetapi berhati-hatilah agar tidak menyiramnya secara berlebihan. Tanah harus tetap lembab tetapi tidak basah. Jika hujan sering turun, berikan waktu pada tanaman untuk menyerap kelebihan air dan periksa kelembapannya sedalam beberapa inci. Jika Anda membuat mulsa di sekitar tanaman tomat , buang mulsa tersebut hingga tanah sedikit lebih kering. Menyiram secara berlebihan bisa sama berbahayanya dengan menyiram di bawah air.
Mulsa
Salah satu cara untuk memastikan tanaman tomat Anda tidak mengering pada akarnya adalah dengan memberikan mulsa di sekelilingnya. Ada banyak jenis bahan organik yang cocok untuk tujuan ini, termasuk daun kering, potongan rumput, lumut gambut, dan jerami. Mulsa mempertahankan kelembapan dan sangat berguna di area yang cuaca musim panasnya sangat panas.
Pemupukan
Di bagian tanah pada artikel ini, kami menyebutkan bagaimana uji tanah dapat membantu menentukan apakah tanah Anda disukai tomat. Sekali lagi, jika Anda tidak dapat menguji tanah Anda, obati dengan pupuk berimbang. Jika tanah Anda seimbang atau tinggi nitrogen, gunakan pupuk yang sedikit lebih rendah nitrogen dan lebih tinggi fosfor, seperti pupuk campuran 5-10-5 atau 5-10-10. Jika tanah kekurangan nitrogen, gunakan pupuk berimbang seperti 8-8-8 atau 10-10-10. Pilih pupuk organik dari pusat kebun setempat atau pertimbangkan untuk memberi makan tanaman Anda dengan emulsi ikan, rumput laut cair, atau kompos.
Pupuklah tanaman tomat Anda setelah berakar di tanah, sekitar 2 atau 3 minggu setelah tanam. Beri mereka dosis pupuk tambahan saat buah mulai matang, ini sudah cukup. Jika Anda mengubah tanah kebun seiring waktu, tomat Anda akan tumbuh subur.
Mengintai dan mengurung
Karena tomat dapat tumbuh besar dan besar, tanaman tomat yang dipancang atau dikurung dapat membantunya tumbuh kuat, menjauhkannya dari tanah, dan memberi mereka dukungan kokoh untuk bersandar dan tumbuh. Tomat yang tergeletak di tanah rentan terhadap penyakit dan masalah lainnya.
Cara yang populer untuk menyangga tanaman tomat adalah dengan menggunakan sangkar tomat yang terbuat dari logam . Kandang berfungsi dengan baik ketika tanaman masih cukup muda, namun beberapa tanaman tomat akan cepat tumbuh lebih besar dari kandang.
Mengikat batang utama tanaman pada tiang bambu, kayu atau logam akan menopang tanaman dalam pertumbuhannya. Namun, hal ini dapat melampaui dukungan ini dan memerlukan tiang pancang pada batang dan cabang sekunder. Ketika tinggi tanaman telah mencapai sekitar satu kaki, dorong tiang sekitar 1 kaki ke dalam tanah sekitar 5 hingga 6 inci (12 hingga 15 cm) dari tanaman. Ikat dengan longgar batang utama tanaman tomat pada tiang .
Ukuran
Berikut beberapa tips memangkas tanaman tomat . Jenis tomat yang tidak dapat ditentukan, khususnya, dapat kusut dan tumbuh terlalu banyak, sehingga mungkin memerlukan pemangkasan. Tentukan tanaman tidak memerlukan pemangkasan.
Jangan memangkas tanaman tomat hingga tingginya mencapai 30 hingga 60 cm. Jika Anda memilih untuk menyiramnya, pastikan untuk menyiram tanaman tomat di permukaan tanah (seperti selang air) dan bukan dari atas (seperti alat penyiram). Ini akan mencegah tanah terciprat ke luka terbuka di pinggang.
Ada beragam pendapat tentang bagaimana pemangkasan akan mempengaruhi hasil pertumbuhan, jadi gunakan penilaian Anda sendiri, namun beberapa ahli mengatakan memangkas pertumbuhan ekstra dari tanaman akan memberikan lebih banyak energi pada buah.
Lakukan proyek ini saat bunga tanaman sedang mekar atau mekar pada hari yang kering. Dengan menggunakan peralatan yang telah didesinfeksi, singkirkan semua daun, batang, anakan dan buah yang tampak terkena penyakit atau hama dan buang sisa-sisanya. Sanitasi peralatan Anda lagi, cuci tangan Anda, dan lanjutkan proyek pemangkasan Anda dengan membuang sisa batang pengisap, ingatlah bahwa beberapa daun yang lebih besar diperlukan untuk menaungi buah yang empuk pada hari-hari ketika matahari sangat terik.
Cara Menanam Tomat dalam Wadah
Jika Anda memiliki ruangan kecil atau hanya ingin membuat tanaman Anda lebih portabel, ada baiknya mempelajari cara menanam tomat dalam pot . Di ruang terbatas, seperti balkon atau teras, menanam tomat dalam wadah sama bermanfaatnya dengan menanamnya di kebun.
Karena setiap tanaman membutuhkan ruang sekitar 12 inci (30 cm) dan banyak tanah, ember berukuran lima galon (18,9 L) dengan lubang yang dibor di bagian bawah adalah wadah yang sangat baik. Anda juga dapat menggunakan setengah drum kayu, bak logam, atau wadah besar lainnya yang memiliki drainase yang baik. Menentukan jenis tomat adalah pilihan terbaik Anda untuk penanaman dalam wadah, karena tomat akan membentuk semak, bukan tanaman merambat. Rencanakan terlebih dahulu untuk menopang tanaman Anda dengan sangkar atau tiang pancang.
Saat memindahkan tanaman ke dalam wadah, campurkan bahan organik ke dalam tanah pot, seperti serpihan kayu atau kompos. Campuran yang sangat baik untuk tomat dalam pot adalah tanah pot, perlit, lumut gambut, dan kompos. Pastikan Anda memiliki kedalaman tanah yang cukup agar akar tanaman tomat dapat tumbuh dan meregang.
Tanaman tomat dalam wadah membutuhkan perhatian terus-menerus terhadap penyiraman. Pastikan tanah tidak mengering sepenuhnya, tetapi jangan juga menyiramnya secara berlebihan. Pada pertengahan musim panas, mereka mungkin perlu minum setiap hari. Cegah pembusukan akar dengan tidak membiarkan tanaman tomat terendam air atau tanah yang sangat basah. Saat hujan, berikan waktu yang cukup agar kelebihan air mengalir sebelum disiram kembali.
Masalah Tomat
Untuk rincian lebih lanjut tentang masalah tomat seperti penyakit, kondisi pertumbuhan yang buruk, dan hama , tautan dalam kalimat ini memiliki banyak informasi. Namun tugas pertama tukang kebun adalah mendiagnosis masalahnya, memeriksa daun-daun yang menguning , melengkung atau layu , serta buah-buahan yang tidak normal. Penyakit , hama , dan kondisi lingkungan semuanya dapat merusak tanaman tomat. Periksa juga kondisi lingkungan tanaman, termasuk paparan sinar matahari, penyiraman yang tepat, dan nutrisi tanah.
Gunakan alat yang steril untuk memotong daun dan batang yang tampak tidak sehat, dan pastikan untuk membuang bahan potongan sepenuhnya. Sebagai pertahanan pertama terhadap hama, cobalah menjenuhkan tanaman dengan sabun hortikultura, yang dapat dengan mudah dibuat dari bahan-bahan buatan sendiri. Fungisida organik tersedia online dan di pusat taman.
Saran terbaik kami adalah memilih tanaman dan benih yang tahan penyakit , dan mencantumkannya pada kemasannya, baik dalam kemasan benih maupun wadah semai. Jika Anda kesulitan mendiagnosis suatu masalah, lihat koleksi artikel Gardening Square tentang penyakit dan hama tomat .
Cara Memanen dan Menyimpan Tomat
Tomat biasanya siap dipanen pada akhir musim panas. Biasanya, dibutuhkan waktu sekitar satu bulan sejak tomat berbunga hingga siap dipetik. Baca artikel kami untuk mempelajari proses kimia yang mengubah tomat menjadi merah .
Tomat adalah salah satu dari sedikit buah yang bisa matang setelah dipanen, jadi jika Anda masih memiliki tomat hijau di semak-semak saat cuaca lebih dingin, Anda bisa memanennya. Petik tomat sedini mungkin di pagi hari.
Tomat yang sudah matang dapat dipetik hijau ketika warnanya mulai menunjukkan sedikit kemerahan. Saat tomat berubah warna menjadi setengah hijau dan setengah merah muda, yang disebut tahap pematahan, pematangan tanaman tomat dapat terjadi di dalam atau di luar tanaman tanpa kehilangan rasa.
Buah yang matang pada tanaman merambat mungkin terasa lebih manis, tetapi seringkali menjadi terlalu berat untuk dibiarkan begitu saja, dan memanennya dalam keadaan hijau memungkinkan Anda menyimpan tomat lebih lama.
Tomat mudah matang setelah dipetik. Membawanya ke tempat kering dan memasukkannya ke dalam kotak atau kantong kertas akan membuat warnanya menjadi merah secara alami. Jika Anda ingin tomat matang lebih cepat, masukkan ke dalam wadah gelap seperti kantong kertas berisi pisang matang. Tomat hijau matang umumnya akan matang dalam beberapa minggu pada suhu hangat (65-70 F atau 18-21 C) dan sekitar satu bulan pada suhu dingin (55-60 F/13-16 C).
Untuk memperlambat proses pematangan tomat , bungkus buah-buahan kering yang bersih satu per satu dengan koran dan letakkan di dalam kotak yang disimpan di tempat sejuk dan gelap. Membawa buah ke suhu yang lebih hangat akan mempercepat proses pematangan.
Untuk memetik tomat, pegang buahnya dengan kuat namun lembut, lalu keluarkan dari tanamannya. Pegang batang di satu tangan dan tomat di tangan lainnya, patahkan batangnya atau potong dengan gunting taman.
Perbanyakan tomat
Selain memulai atau membeli tanaman, penanaman tomat juga dapat dilakukan dengan cara rooting stek dari tanaman yang sudah ada. Ambil pengisap berukuran 6 sampai 8 inci (15 sampai 20 cm) dari bagian atas tanaman favorit. Potong bunga, kuncup dan daun bagian bawah, sisakan hanya 2 helai daun pada stek dan masukkan ke dalam air atau tanah pot. Jika Anda menanamnya di dalam tanah, kuburlah hingga simpul pertama tempat Anda membuang batang tambahan.
Pemotongan akan menumbuhkan akar dalam waktu sekitar satu minggu di dalam air; akarnya akan lebih kuat jika ditanam di dalam tanah. Pindahkan tanaman tomat baru Anda ke kebun atau wadah ketika tingginya beberapa inci dan telah menghasilkan 3 hingga 4 set daun.