Elderberry , semak besar/pohon kecil asli Amerika Utara bagian timur, menghasilkan buah beri yang dapat dimakan dalam kelompok kecil. Buah beri ini sangat asam tetapi lezat saat dimasak dengan gula dalam pai, sirup, selai, jeli , jus, dan bahkan anggur. Jika Anda memiliki semak elderberry di kebun Anda, pemangkasan elderberry adalah suatu keharusan. Pertanyaannya, bagaimana cara memangkas elderberry yang benar?
Mengapa memetik elderberry?
Memangkas elderberry penting tidak hanya untuk kesehatan dan penampilan secara keseluruhan, tetapi juga penting untuk memastikan kelangsungan produksi buah. Selama dua hingga tiga tahun pertama pertumbuhannya, biarkan elderberry tumbuh liar kecuali memangkas batang yang mati atau rusak. Setelah itu, pangkas elderberry secara teratur untuk memberi ruang bagi batang yang lebih muda dan kuat. Seiring bertambahnya usia, tongkat kehilangan kesuburannya.
Cara Memangkas Elderberry
Memangkas semak elderberry adalah tugas yang cukup sederhana dan sebaiknya dilakukan di musim dingin saat tanaman tidak aktif. Sebelum Anda mulai memangkas tanaman elderberry, seperti saat memangkas tanaman buah-buahan, desinfeksi gunting pemangkasan untuk menghindari potensi penularan penyakit.
Saat memangkas tanaman elderberry, singkirkan semua batang yang mati, patah, atau hasil panennya terlihat rendah dari semak setinggi batang dengan gunting.
Tongkat yang berumur lebih dari tiga tahun adalah yang berikutnya. Tongkat Elder mencapai produksi maksimalnya selama tiga tahun pertama; selanjutnya produktivitas menurun, jadi yang terbaik adalah memotongnya pada tahap ini seukuran elderberry. Membiarkan tongkat tua ini hanya menguras energi tanaman dan membuatnya lebih rentan terhadap kerusakan di musim dingin.
Memangkas pohon elderberry mendorong batang yang ada menjadi lebih produktif. Tanaman elderberry sebenarnya hanya membutuhkan enam hingga delapan batang untuk bertahan hidup, tetapi kecuali hal ini diperlukan karena kerusakan atau sejenisnya, tidak perlu bersikap terlalu keras. Sisakan tongkat berumur satu, dua, dan tiga tahun dalam jumlah yang sama (antara dua dan lima). Saat memangkas elderberry, potong batang yang panjang secara diagonal.
Stek pemangkasan Elderberry
Elderberry dapat diperbanyak dengan stek kayu keras, jadi jika diinginkan tanaman tambahan, pemangkasan batang yang layak dapat dilakukan di awal musim semi sebelum kuncup pecah. Ambil potongan tongkat hidup berukuran 10 hingga 12 inci (25,5 hingga 30 cm) dari pertumbuhan musim sebelumnya. Tanam dengan jarak 10-12 inci (25,5-30 m) dalam barisan dengan tunas atas terbuka. Kencangkan tanah di sekitar stek dan sirami sampai lembab. Stek tersebut kemudian dapat ditransplantasikan pada awal musim semi berikutnya.
Anda juga dapat mengambil potongan akar selebar pensil dan panjang 10 hingga 15 cm (4 hingga 6 inci) di akhir musim dingin saat tanaman tidak aktif. Masukkan ke dalam pot yang ditutup dengan tanah setinggi 2,5 cm atau media yang tidak dinodai dan letakkan di tempat yang hangat dan lembap. Stek akar dapat menghasilkan dua atau tiga tanaman.