Banyak jenis bawang bombay yang tersedia bagi tukang kebun rumah dan sebagian besar relatif mudah ditanam. Meskipun demikian, bawang merah mempunyai masalah yang sama terkait dengan pembentukan umbi bawang merah; bawang bombay tidak membentuk umbi atau mungkin kecil dan/atau cacat.
Alasan tidak memiliki umbi bawang merah
Salah satu kemungkinan penyebab kurangnya pembentukan umbi bawang merah adalah pemilihan jenis bawang yang salah untuk daerah Anda. Di lingkungan alaminya, bawang merah merupakan tanaman dua tahunan yang memiliki siklus hidup dua tahun. Tahun pertama umbi ditanam dan tahun kedua berbunga. Petani bawang merah menanamnya setiap tahun dan memanennya pada akhir musim tanam pertama .
Bawang bombay diklasifikasikan sebagai varietas “hari panjang” atau “hari pendek”, dan beberapa varietas perantara juga tersedia. Istilah tersebut mengacu pada lamanya siang hari selama musim tanam di suatu wilayah tertentu.
- Varietas bawang merah “hari panjang” berhenti membentuk daun dan mulai menggelembung ketika siang hari 14 hingga 16 jam.
- Kultivar “hari pendek” menghasilkan umbi jauh lebih awal pada musimnya, ketika siang hari hanya berlangsung 10 hingga 12 jam.
Bawang bombay “hari panjang” sebaiknya ditanam di utara paralel ke-40 (San Francisco di pantai barat dan Washington, DC di timur), sedangkan bawang bombay “hari pendek” tumbuh paling baik di selatan paralel ke-28 (New Orleans, Miami) .
Penambahan terbaru di pasar adalah varietas bawang bombay yang dapat ditanam tanpa memandang garis lintang – suatu keuntungan bagi tukang kebun antara garis lintang 28 dan 40.
Ukuran umbi berkorelasi langsung dengan jumlah dan ukuran daun (pucuk) bawang merah pada saat umbi matang. Setiap daun melambangkan satu cincin bawang dan semakin besar daunnya, semakin besar pula cincinnya.
Cara membuat bawang bombay menjadi umbi
Memilih varietas bawang merah yang sesuai untuk daerah Anda dan memperhatikan waktu tanam yang tepat merupakan faktor penting dalam membentuk umbi bawang merah yang sehat. Varietas “hari panjang” ditanam di awal musim semi. Mulailah menanam benih di dalam ruangan dan pindahkan atau tanam tanaman bawang merah langsung di luar ruangan. Catatan : Saat menanam benih di dalam ruangan di bawah lampu pertumbuhan, lakukan lebih awal, bahkan setelah 3-4 bulan, dan tanam di dalam sel untuk perkembangan akar yang lebih kuat. Kemudian pindahkan ke kebun dengan kedalaman yang sama dengan bola akar sehingga umbi terbentuk secara alami pada ketinggian yang tepat. Kultivar “hari pendek” sebaiknya ditanam pada pertengahan musim gugur, baik secara langsung atau dengan tanaman bawang merah.
Tanam bawang bombay di bedengan dengan tinggi sekitar 4 inci (10 cm) dan diameter 20 inci (50 cm). Gali parit berukuran 4 inci (10 cm) di bedengan dan sebarkan pupuk kaya fosfor (10-20-10) 2 atau 3 inci (5 hingga 7,5 cm) di bawah tanaman, tutupi dengan beberapa inci (5 cm). .) tanah dan tanam tanaman bawang.
Beri jarak antar tanaman, sedalam 2,5 cm dan jarak 10 cm. Untuk bawang merah yang ditanam langsung, penjarangan adalah kunci ukuran umbi. Tentunya, jika tidak ada ruang untuk tumbuh, Anda akan mendapatkan bawang bombay yang tidak akan menghasilkan umbi yang cukup.
Terakhir, meskipun tidak berhubungan langsung dengan kekurangan umbi, suhu pasti akan mempengaruhi ukuran dan kualitas bawang merah. Suhu yang lebih dingin di bawah 70 F (21 C) dapat menghambat pertumbuhan umbi pada beberapa varietas. Di akhir musim semi, fluktuasi antara hari-hari hangat yang bergantian dengan hari-hari dingin dapat menyebabkan tanaman pecah atau berbunga. Bawang yang berbunga menghasilkan umbi yang lebih ringan dengan peningkatan risiko pembusukan dan umur simpan yang lebih rendah.