Perawatan tanaman selentingan di musim dingin melibatkan penambahan beberapa jenis penutup pelindung dan pemangkasan yang tepat, terutama di daerah yang lebih dingin. Ada juga varietas anggur kuat yang memerlukan sedikit atau tanpa perawatan. Mempelajari cara menahan tanaman merambat di musim dingin dan merawat anggur di musim dingin tidaklah sulit. Namun, mempelajari tentang anggur yang melewati musim dingin bisa sangat penting bagi kesehatan tanaman merambat Anda.
Cara Mempersiapkan Tanaman Merambat untuk Musim Dingin
Ada sejumlah metode perlindungan untuk anggur yang melewati musim dingin. Memilih varietas yang kuat di daerah Anda adalah salah satu hal terpenting yang dapat Anda lakukan untuk menjamin kelangsungan hidup mereka.
Di daerah beriklim dingin, tanaman merambat biasanya ditutupi dengan tanah gundukan setinggi sekitar 8 inci (20,5 cm). Daerah yang sangat dingin juga sebaiknya menambahkan mulsa penyekat seperti jerami atau parutan batang jagung (yang lebih tahan air). Penambahan salju ke area ini memberikan isolasi yang memadai untuk melindungi tanaman merambat. Area dengan sedikit hujan salju harus menutupi tanaman merambat dengan tanah setidaknya satu atau dua kaki (12 hingga 24 inci).
Karena gundukan tanah di atas tanah masih bisa menjadi cukup dingin, beberapa tukang kebun anggur lebih suka menggunakan metode lain, seperti menggali lubang dalam-dalam. Untuk pembuatan parit yang dalam, parit memiliki kedalaman kira-kira 4 kaki (1 m) dan lebar 3 sampai 4 kaki (kira-kira 1 m). Tanaman merambat sebenarnya ditanam di parit dan kemudian ditambahkan tanah seiring pertumbuhannya. Meskipun metode ini membutuhkan waktu lebih lama untuk mengisi parit sepenuhnya, metode ini memberikan perlindungan musim dingin yang memadai.
Metode lain yang dapat digunakan di daerah yang tidak terlalu dingin adalah dengan menggunakan parit yang dangkal. Tanaman merambat yang tidak aktif dikeluarkan dengan hati-hati dari struktur pendukungnya dan dibungkus tipis dengan selimut atau goni tua. Mereka kemudian ditempatkan di parit agak miring yang ditutupi pasir. Penutup pelindung lainnya ditempatkan di atasnya dengan lapisan plastik hitam atau kain isolasi. Ini dapat ditambatkan dengan tanah atau batu. Ketika musim semi tiba dan kuncup mulai membengkak, tanaman merambat dapat dibuka dan diikat kembali ke struktur pendukungnya.
Mempertahankan pemangkasan anggur di musim dingin
Meskipun pemangkasan dapat dilakukan di awal musim semi, waktu ideal untuk memangkas tanaman merambat adalah di akhir musim dingin, saat tanaman merambat masih tidak aktif. Memangkas tunas di ujung tanaman merambat akan merangsang pertumbuhan baru. Inilah sebabnya mengapa pemangkasan terlalu dini bisa menjadi masalah. Anda tidak ingin pertumbuhan baru dirusak oleh cuaca dingin. Saat tanaman merambat baru mulai tumbuh, pangkaslah tanaman tersebut. Faktanya, ukuran yang keras biasanya lebih baik. Anda ingin membuang kayu tua sebanyak mungkin. Jangan khawatir, mereka akan kembali dengan mudah.