Interplantasi adalah aspek berkebun intensif yang memungkinkan pekebun rumahan menanam lebih banyak produk dalam ruang terbatas. Meskipun kita sering membayangkan tumpang sari pada musim semi dan musim panas, tukang kebun juga dapat menanam sayuran di kebun musim gugur mereka.
Apa itu tumpang sari?
Tumpangsari adalah metode penanaman dua tanaman atau lebih pada satu lahan yang sama, dan tidak hanya menyediakan satu lahan untuk satu jenis tanaman saja. Tumpang sari dapat mencakup tanaman yang bermanfaat satu sama lain , seperti metode tradisional “ tiga bersaudara ” yang menanam jagung, kacang hijau, dan labu bersama-sama.
Saat ditanam bersama, kacang-kacangan menyuburkan tanah dengan mengikat nitrogen. Jagung memberikan dukungan bagi biji untuk memanjat. Daun labu yang berduri mencegah hewan mencuri jagung dan menaungi tanah, sehingga menjaga kelembapan.
Tumpang sari juga bisa berarti menanam tanaman kedua di lahan yang sama setelah panen pertama. Hal ini memungkinkan tukang kebun menanam sayuran dua atau tiga musim di ruang yang sama. Ini adalah metode yang paling umum digunakan saat menanam tanaman musim gugur.
Metode tumpang sari yang lain melibatkan penanaman dua tanaman dengan tanggal jatuh tempo yang sangat berbeda secara berdampingan. Misalnya, menanam tanaman yang cepat panen, seperti selada, di sela-sela tanaman tomat berarti selada akan dipanen jauh sebelum tanaman tomat mencapai ukuran dewasa.
Selain menghasilkan lebih banyak makanan di suatu ruang, tumpangsari juga bermanfaat bagi upaya pengendalian hama serangga. Karena beragamnya tumbuhan di suatu daerah, serangga harus bekerja lebih keras untuk menemukan tanaman inangnya. Meningkatnya jarak antar tanaman inang juga mempersulit perpindahan hama invertebrata dari satu tanaman inang ke tanaman inang lainnya.
Tumpangsari musim gugur
Salah satu metode paling sederhana dalam menanam sayuran musim gugur adalah dengan menanam kembali area kosong dengan tanaman musim dingin. Misalnya, jika tanaman seperti bawang bombay atau bit ditarik untuk digunakan di meja selama musim panas, lubangnya dapat diisi dengan sayuran musim gugur seperti wortel, bayam, atau kangkung.
Demikian pula, ketika tanaman labu atau mentimun mulai mati, pertimbangkan untuk memasukkan beberapa brokoli, kubis Brussel, atau kubis yang cepat matang ke dalam ruang di antara buah labu. Pada saat tanaman musim dingin ini membutuhkan lebih banyak ruang, tanaman merambat labu akan hilang dan yang tersisa hanyalah buah yang matang.
Saat membuat rencana taman tanam yang mencakup tanaman musim gugur, tukang kebun juga dapat mempertimbangkan toleransi tanaman terhadap embun beku . Misalnya, tukang kebun dapat menanam lobak Swiss atau bayam di antara tanaman buncis musim gugur. Kacang akan siap dipanen dalam 50 hingga 60 hari kecuali jika mati karena cuaca beku awal. namun demikian, sayuran berdaun hijau dapat bertahan hidup di cuaca beku dan akan memastikan panen musim gugur di area ini.
Berikut adalah tiga contoh tanaman sela musim gugur untuk Anda mulai:
- Taburkan tanaman lobak Swiss atau bayam pada akhir Juli atau Agustus di antara batang tanaman jagung yang sudah matang. Jagung akan memberikan keteduhan bagi bibit yang muncul selama hari-hari anjing di musim panas. Setelah kuping dipetik, potong batang jagung. (Mereka dapat digunakan untuk dekorasi musim gugur.) Sayuran berdaun hijau sekarang akan menerima lebih banyak sinar matahari langsung, yang diperlukan karena berkurangnya jam siang hari di musim gugur.
- Tanam bayam, selada atau lobak di antara tanaman wortel musim gugur. Sayuran yang berumur genjah dapat dipanen dalam waktu sekitar 30 hingga 45 hari, sehingga wortel memiliki banyak ruang untuk tumbuh dan matang. Wortel dapat dibiarkan di dalam tanah setelah musim dingin, tetapi harus digali sebelum tanah membeku.
- Tanam brokoli dengan tanaman penutup semanggi merah. Sayuran tahunan ini akan mengikat nitrogen di dalam tanah sehingga bermanfaat bagi taman pada musim semi berikutnya. Semanggi merah juga menyediakan habitat bagi laba-laba, yang suka memakan hama brokoli pada umumnya.