Menanam buah persik di kebun rumah bisa menjadi keuntungan besar saat panen, kecuali pohon Anda terkena busuk coklat. Buah persik yang terkena busuk coklat dapat hancur total dan tidak dapat dimakan. Infeksi jamur ini dapat diatasi dengan tindakan pencegahan dan fungisida.
Apa itu busuk coklat persik?
Busuk coklat adalah infeksi jamur yang dapat menyerang buah persik dan buah batu lainnya. Busuk coklat pada buah persik disebabkan oleh jamur Monilinia fructicola . Ini menginfeksi pohon dalam dua tahap. Selama berbunga, bunga akan timbul bercak coklat dan cepat mati. Carilah pertumbuhan jamur berdebu pada bunga mati dan kanker pada ranting.
Infeksi juga dapat terjadi saat buah persik matang, dipicu oleh pertumbuhan jamur pada bunga dan ranting di musim semi. Buah persik yang busuk coklat memiliki bercak coklat yang menyebar dengan cepat. Infeksi ini menyebar dengan cepat dan menyebabkan seluruh buah membusuk hanya dalam beberapa hari. Pada akhirnya, buah persik yang terserang akan mengerut dan jatuh ke tanah. Ini adalah sumber infeksi berkelanjutan yang signifikan.
Metode pengendalian busuk coklat persik
Busuk coklat pada pohon persik dapat diobati dengan fungisida, termasuk myclobutanil atau captan, namun ada juga beberapa langkah yang dapat Anda ambil untuk mencegah infeksi atau mengelola dan mengendalikannya tanpa kehilangan terlalu banyak buah.
Infeksi dimulai pada suhu serendah 41 derajat F. (5 C), tetapi 77 derajat F. (25 C) adalah suhu ideal. Air pada kelopak dan ranting diperlukan agar infeksi dapat dimulai pada musim semi. Penting untuk menghindari penyiraman berlebihan dan menjaga pohon tetap tipis agar sirkulasi udara baik dan pengeringan setelah hujan.
Praktik sanitasi yang baik di kebun adalah salah satu hal terbaik yang dapat Anda lakukan untuk mengendalikan busuk coklat pada buah persik. Buah apa pun yang Anda tipiskan di pohon harus dibuang dan dimusnahkan. Bersihkan bagian bawah pohon pada musim gugur, setelah memanen buah persik , dan terutama singkirkan buah busuk. Jika Anda melihat tanda-tanda infeksi pada bunga musim semi menyebar ke ranting, potonglah ranting yang terkena kanker selama bulan-bulan musim panas.
Pohon plum liar dapat menjadi sumber infeksi busuk coklat yang signifikan, jadi jika Anda mempunyai masalah dengan penyakit ini, periksalah area di sekitar kebun Anda. Jika Anda memiliki buah plum liar, membuangnya dapat membantu mencegah penyakit dan mengurangi tingkat infeksi pada pohon Anda.
Saat memanen buah persik dari pohon yang terkena busuk coklat, ada baiknya jika Anda segera merendam setiap buah ke dalam bak air. Penelitian telah menunjukkan bahwa perendaman selama 30 hingga 60 detik dalam air bersuhu 140 derajat F. (60 C) secara signifikan mengurangi pembusukan buah. Kemudian simpan buah pada suhu dingin.