Penyakit busuk daun kentang menjadi momok bagi para tukang kebun di seluruh dunia. Penyakit jamur ini mendatangkan malapetaka pada kebun sayur sepanjang musim tanam, menyebabkan kerusakan signifikan pada tanaman kentang di atas tanah dan membuat umbi tidak berguna. Penyakit hawar kentang yang paling umum diberi nama berdasarkan bagian musim dimana penyakit tersebut umum terjadi: penyakit busuk daun dan penyakit bulai. Mengendalikan penyakit hawar kentang memang sulit, tetapi dengan sedikit pengetahuan Anda dapat memutus siklus penyakit.
Cara Mengidentifikasi Penyakit Hawar Kentang
Kedua jenis penyakit hawar ini umum terjadi di kebun Amerika dan menimbulkan risiko bagi tanaman lain yang berkerabat dekat seperti tomat dan terong . Gejala penyakit hawar kentang akan terlihat jelas jika waktu timbulnya penyakit tersebut dipertimbangkan, sehingga penyakit hawar kentang mudah didiagnosis.
Penyakit busuk awal pada kentang
Penyakit busuk daun kentang disebabkan oleh jamur Alternaria solani dan menyerang daun tua terlebih dahulu. Spora jamur menahan musim dingin di sisa-sisa tanaman dan umbi-umbian yang tersisa setelah panen, tetapi spora tersebut menunggu untuk diaktifkan hingga kelembapan tinggi dan suhu siang hari pertama-tama mencapai 75 derajat F. (24 C). Alternaria solani dengan cepat menembus jaringan daun dalam kondisi ini, menyebabkan infeksi yang terlihat dalam dua hingga tiga hari.
Lesi awalnya berupa bintik-bintik kecil, gelap, kering yang dengan cepat menyebar ke area melingkar atau oval yang gelap. Lesi penyakit busuk daun mungkin terlihat seperti sasaran, dengan lingkaran jaringan yang terangkat dan tertekan. Terkadang kelompok cincin ini dikelilingi oleh cincin berwarna hijau-kuning. Saat lesi ini menyebar, daun mungkin mati namun tetap menempel pada tanaman. Tabungnya ditutupi bintik-bintik seperti daun, tetapi daging di bawah bintik-bintik itu biasanya berwarna coklat, kering, kasar, atau gabus ketika kentang dibuka.
Penyakit busuk daun kentang
Penyakit busuk daun kentang adalah salah satu penyakit kentang yang paling serius, disebabkan oleh jamur Phytophthora infestans dan penyakit yang menyebabkan kelaparan kentang di Irlandia pada tahun 1990-an. 1840. Spora penyakit bulai berkecambah pada tingkat kelembapan di atas 90 persen dan suhu antara 50 dan 78 derajat F. (10-26 C), namun tumbuh secara eksplosif di ujung pantai yang lebih dingin. Penyakit ini sering terlihat pada awal musim gugur, menjelang akhir musim tanam.
Lesi pada awalnya kecil, tetapi dengan cepat meluas menjadi area besar berwarna coklat hingga ungu kehitaman pada jaringan daun yang mati atau sekarat. Ketika kelembapan tinggi, sporulasi kapas berwarna putih yang khas muncul di bagian bawah daun dan di sepanjang batang serta tangkai daun. Tanaman yang terserang penyakit bulai dapat mengeluarkan bau tidak sedap yang menyerupai busuk. Umbi sering kali terinfeksi, membusuk dan memberikan akses terhadap patogen sekunder. Kulit berwarna coklat hingga ungu mungkin merupakan satu-satunya tanda penyakit dalam yang terlihat pada umbi.
Pengendalian penyakit busuk daun kentang
Jika penyakit bulai muncul di kebun Anda, akan sulit, bahkan tidak mungkin, untuk membunuhnya sepenuhnya. Namun, jika Anda meningkatkan sirkulasi di sekitar tanaman dan menyiram dengan hati-hati hanya jika diperlukan dan hanya di pangkal tanaman, Anda mungkin dapat memperlambat infeksi secara signifikan. Buang daun yang sakit dengan hati-hati dan berikan tambahan nitrogen dan fosfor tingkat rendah untuk membantu pemulihan tanaman kentang.
Fungisida dapat digunakan jika penyakitnya parah, tetapi azoxystrobin, chlorothalonil, mancozeb dan pyraclostrobin mungkin memerlukan beberapa kali aplikasi untuk menghancurkan jamur sepenuhnya. Sebagian besar bahan kimia ini harus dihentikan dua minggu sebelum panen, namun pyraclostrobin dapat digunakan dengan aman hingga tiga hari sebelum panen dimulai.
Cegah wabah penyakit busuk di masa depan dengan melakukan rotasi tanaman selama dua hingga empat tahun, menghilangkan tanaman yang mungkin membawa penyakit, dan menghindari penyiraman berlebihan. Saat Anda siap menggali tabung, berhati-hatilah agar tidak melukainya dalam proses tersebut. Cedera dapat menyebabkan infeksi pasca panen, sehingga merusak hasil panen Anda.