Menanam labu menyenangkan bagi seluruh keluarga. Saat tiba waktunya memanen buah, perhatikan baik-baik kondisi labu untuk memastikan waktunya tepat. Memanen labu pada waktu yang tepat akan meningkatkan umur simpan. Mari pelajari lebih lanjut tentang cara menyimpan labu setelah dipanen.
Informasi Panen Labu
Labu akan bertahan lebih lama jika Anda memanennya saat warnanya sudah matang dan kulitnya keras. Gunakan paket benih untuk mendapatkan gambaran tentang warna matang dari varietas tersebut. Tunggu hingga kulit labu kehilangan kilapnya dan cukup keras hingga Anda tidak bisa menggaruknya dengan kuku. Sulur-sulur keriting pada bagian pokok anggur yang dekat dengan labu berubah warna menjadi coklat dan mati kembali ketika sudah matang sepenuhnya, meskipun dalam beberapa kasus sulur-sulur tersebut mungkin terus matang pada pokok anggur . Potong batangnya dengan pisau tajam, sisakan batang berukuran 8 hingga 10 cm (3 atau 4 inci) yang menempel pada labu.
Panen semua labu sebelum embun beku pertama. Anda juga dapat memanen buah dan merawatnya di dalam ruangan jika cuaca buruk membuat tanaman merambat kemungkinan membusuk. Cuaca beku awal dan cuaca dingin dan hujan membutuhkan panen awal. Jika Anda harus memanennya lebih cepat dari yang Anda inginkan, keringkan selama sepuluh hari di tempat yang suhunya antara 80 dan 85 derajat F. (27-29 C). Jika Anda memiliki terlalu banyak labu untuk dirawat di dalam ruangan, coba letakkan jerami di bawahnya agar tidak bersentuhan dengan tanah lembap. Lakukan tes gores dengan kuku Anda untuk menentukan kapan siap disimpan.
Potongan batang yang tertinggal pada labu terlihat seperti gagang yang bagus, namun berat labu dapat menyebabkan batang patah dan merusak labu. Sebagai gantinya, angkut labu dengan gerobak dorong atau gerobak. Lapisi gerobak dengan jerami atau bahan lembut lainnya untuk mencegah kerusakan jika terpental.
Cara Menyimpan Labu
Cuci dan keringkan labu secara menyeluruh, lalu bersihkan dengan larutan pemutih yang lemah untuk mencegah pembusukan. Siapkan larutan pemutih dengan menambahkan 2 sendok makan (20 ml) pemutih ke dalam 1 galon (4 L) air. Labu sekarang siap disimpan.
Tempat kering dan gelap dengan suhu antara 50 dan 60 derajat F. (10-16 C) merupakan tempat penyimpanan yang ideal untuk labu. Labu yang disimpan pada suhu yang lebih tinggi menjadi keras dan berserabut serta dapat mengalami kerusakan akibat dingin pada suhu yang lebih dingin.
Tempatkan labu dalam satu lapisan di atas bal jerami, karton atau rak kayu. Jika mau, Anda bisa menggantungnya di kantong jaring. Menyimpan labu di atas beton menyebabkan pembusukan. Labu yang disimpan dengan benar akan bertahan setidaknya selama tiga bulan dan dapat bertahan hingga tujuh bulan.
Periksa labu apakah ada titik lunak atau tanda busuk lainnya dari waktu ke waktu. Buang labu busuk atau potong-potong dan masukkan ke tumpukan kompos . Bersihkan labu yang bersentuhan dengan larutan pemutih yang lemah.