Bawang putih tidak hanya enak, tapi juga baik untuk kesehatan Anda. Namun, beberapa orang menganggap bawang putihnya terlalu kuat. Bagi mereka yang seleranya lebih menyukai bawang putih yang lebih lembut, cobalah menanam tanaman bawang putih Applegate. Apa itu bawang putih Applegate? Teruslah membaca untuk informasi dan perawatan bawang putih Applegate lebih lanjut.
Apa itu bawang putih Applegate?
Tanaman bawang putih applegate termasuk dalam jenis bawang putih softneck , khususnya artichoke. Mereka memiliki beberapa lapis cengkeh berukuran sama, sekitar 12 hingga 18 per umbi besar. Setiap siung dilapisi satu per satu dengan kertas berwarna kuning muda hingga putih yang diberi percikan warna ungu.
Siungnya berwarna putih pucat dengan rasa yang lembut dan lembut, cocok untuk digunakan dalam resep yang membutuhkan bawang putih segar tanpa memberikan hasil akhir yang tajam dan “menakjubkan” seperti kebanyakan varietas bawang putih lainnya.
Perawatan Bawang Putih Applegate
Seperti disebutkan, bawang putih Applegate adalah subtipe artichoke dari bawang putih softneck kuno. Artinya tanaman ini mudah tumbuh dan jarang tertiup angin (menghasilkan tunas ). Seperti daun artichoke , ia mempunyai lapisan cengkeh yang berukuran sama. Applegate matang di awal musim dan memiliki rasa yang lebih lembut dibandingkan jenis bawang putih lainnya, menjadikannya pilihan sempurna bagi mereka yang mengonsumsi bawang putih untuk kesehatan.
Applegate adalah jenis bawang putih yang bagus untuk ditanam di daerah hangat. Saat menanam bawang putih Applegate, pilih lokasi yang terkena sinar matahari penuh, di tanah liat dengan pH antara 6,0 dan 7,0.
Tanam bawang putih leher lunak di musim gugur dengan siung runcing menghadap ke atas dan kedalaman sekitar 3 sampai 4 (8-10 cm) dan jarak 6 inci (15 cm).
Bawang putih Applegate akan siap dipanen pada musim panas berikutnya dan akan disimpan hingga pertengahan musim dingin.