Jika Anda menyukai rasa gurih pada masakan Anda, tidak ada yang bisa menggantikan rasa segar. Meskipun gurih adalah tanaman abadi yang kuat, ia kehilangan semua daun lezatnya di musim dingin, meninggalkan Anda tanpa bumbu apa pun. Menanam gurih musim dingin di dalam ruangan akan memungkinkan tanaman mempertahankan daunnya yang beraroma. Sebagai bonus, tanaman hias musim dingin yang gurih menarik dan aromatik.
Menumbuhkan Gurih Musim Dingin Di Dalam Ruangan
Gurih memiliki rasa sedikit pedas diikuti dengan aroma thyme . Ini bekerja dengan baik dalam banyak resep, menambahkan sesuatu yang kecil yang membuat tamu bertanya, “Apa rahasiamu?” Untuk mendapatkan persediaan daun lezat yang konstan, menjaga agar musim dingin tetap gurih di dalam ruangan akan memastikan sumbernya stabil.
Anda dapat menanam gurih musim dingin dari biji, stek, atau pembagian. Jika Anda ingin menanam tanaman muda di dalam ruangan, gunakan tanah pot yang bagus. Mulailah menabur di tempat yang datar dan pindahkan ke dalam pot berukuran 6 inci (15 cm) setelah bibit memiliki beberapa pasang daun asli. Tanah pot atau sabut kelapa bisa menjadi substrat yang baik. Tanaman dewasa tingginya bisa mencapai 31cm dengan lebar serupa, namun akarnya agak sempit.
Cara lain untuk menanam gurih musim dingin di dalam ruangan adalah dengan mengambil stek. Tanaman berkayu seperti gurih musim dingin sebaiknya dipotong di musim semi, saat tanaman sedang aktif tumbuh. Ambil gunting kebun yang sudah didesinfeksi dan potong pucuk terminal berukuran 6 inci (15 cm). Waktu terbaik untuk melakukan pemotongan adalah pada pagi hari.
Jaga agar ujung potongan tetap lembab. Buang daun dari sepertiga bagian bawah potongan. Tempatkan ujung potongan ke dalam segelas air. Ganti air sesering mungkin sampai potongan menghasilkan akar yang baik. Kemudian basahi media terlebih dahulu dan tanam pucuknya.
Merawat gurih musim dingin dalam ruangan
Tempatkan gurih musim dingin di dalam ruangan di mana tanaman akan menerima cahaya terang setidaknya enam jam per hari. Jika rumah Anda kekurangan cahaya untuk menanam gurih musim dingin di dalam ruangan, letakkan wadah di bawah lampu tanaman.
Gurih tumbuh dengan sendirinya dalam pencahayaan yang baik. Jaga agar wadah tetap lembab tetapi tidak basah sampai terbentuk. Hindari genangan air di piring. Saat tanaman Anda sudah dewasa, jagalah tanah tetap kering.
Gurih tidak terlalu membutuhkan pupuk, tetapi Anda bisa menambahnya di musim semi dengan pupuk cair yang encer dan seimbang.
Panen saat tinggi tanaman 15 cm. Potong batangnya dengan gunting kebun yang bersih dan sobek daunnya. Jangan memanen terlalu banyak batang sekaligus karena dapat merusak tanaman. Gunakan daunnya dalam sup, semur, sebagai teh, dengan sayuran dan umbi-umbian, dan dengan daging.