Chicory mungkin tampak seperti rumput liar yang tumbuh liar di Amerika Serikat dan sebagian besar Kanada, namun banyak yang mengetahuinya dengan baik sebagai pengganti salad hijau atau kopi. Para ahli herbal dari generasi ke generasi telah menggunakan ramuan tradisional ini sebagai pengobatan penyakit mulai dari sakit perut dan penyakit kuning hingga demam dan batu empedu. Menanam tanaman sawi putih dalam pot adalah cara terbaik untuk menikmatinya dari dekat dan di ruangan kecil. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut.
Tentang Chicory yang Ditumbuhkan dalam Kontainer
Di taman, sawi putih populer karena bunganya yang berwarna biru cemerlang, yang bahkan bisa lebih putih atau merah muda, bergantung pada tingkat pH tanah Anda. Chicory mudah tumbuh, tetapi memiliki akar tunggang yang panjang seperti sepupunya, dandelion kuning yang terkenal. Jika menggunakan akarnya, menanam sawi putih di dalam pot akan memudahkan tanaman untuk dipanen. Jika Anda menanam sawi putih untuk diambil daunnya, sawi putih dalam pot dapat ditempatkan dengan nyaman tepat di luar pintu dapur Anda.
Merawat Tanaman Sawi Putih dalam Pot
Tanam benih sawi putih di musim semi atau musim panas, lalu panen sekitar tiga bulan kemudian. Jika Anda tinggal di daerah beriklim hangat, tanamlah di akhir musim panas dan panen di musim semi. Jika mau, Anda bisa memulai dengan tanaman kecil di rumah kaca atau tempat pembibitan herba.
Pilih wadah dengan lubang drainase di bagian bawah. Gunakan wadah yang dalam jika Anda berencana menanam sawi putih untuk diambil akarnya. Isi wadah dengan tanah pot berkualitas baik dan memiliki drainase yang baik.
Seperti kebanyakan tanaman herbal, sawi putih tidak membutuhkan banyak pupuk, dan terlalu banyak pupuk dapat membuat tanaman menjadi lemah dan lemas. Sedikit kompos yang dicampurkan ke dalam tanah pada waktu tanam biasanya sudah cukup. Jika tanaman tampaknya memerlukan sedikit bantuan, gunakan pupuk yang larut dalam air atau pupuk ikan yang diencerkan hingga setengah kekuatannya.
Chicory membutuhkan setidaknya enam jam sinar matahari sehari. Jika Anda tinggal di daerah beriklim hangat, letakkan tanaman sawi putih dalam pot di tempat yang mendapat naungan sore hari.
Panen akar sawi putih dengan mencabutnya langsung dari tanah pot. Panen daun sawi putih dengan memotongnya di permukaan tanah saat masih empuk – biasanya panjangnya sekitar 6 hingga 8 inci (15 hingga 20,5 cm). Jika Anda menunggu terlalu lama, daunnya akan terasa pahit dan tidak enak.