Bisakah bawang bombay tahan dingin? Itu tergantung pada suhu dingin dan umur bawang. Bawang bombay kuat dan tahan terhadap embun beku ringan dan salju. Tunas muda sensitif terhadap cuaca beku yang lebat dan membutuhkan perlindungan. Melindungi bawang dari dingin dan beku itu sederhana, tetapi Anda harus menerapkan langkah-langkah tersebut sebelum embun beku yang parah mengancam pertumbuhan bawang merah.
Bisakah bawang bombay tahan dingin?
Melindungi tanaman bawang merah dari hawa dingin tidak diperlukan di beberapa bagian negara, tetapi di wilayah utara yang beriklim sedang dan bahkan di wilayah barat yang beriklim sedang, kondisi cuaca ekstrem masih mungkin terjadi. Daun bawang dan embun beku dapat merusak batang muda yang masih lunak dan umbi yang rapuh. Hal terburuk yang biasanya terjadi adalah bohlam membeku dan kemudian bersendawa setelah dicairkan. Namun, ada cara cepat dan mudah untuk melindungi bawang dari dingin dan beku.
Bawang bombay tumbuh subur dalam berbagai rentang suhu, tetapi menghasilkan hasil terbaik antara 55 dan 75 derajat F. (12-23 C) dan sebagian besar varietas tahan hingga 20 derajat F. (-6 C). Mereka menghasilkan umbi yang lebih besar ketika suhu ini tercapai dalam waktu yang paling lama, karena hal ini memungkinkan terbentuknya dedaunan, yang akan membantu produksi umbi. Mereka membutuhkan suhu tinggi dan kelembapan rendah setelah umbi terbentuk dan pengerasan dimulai.
Bawang bombay juga membutuhkan fotoperiode yang lama untuk menghasilkan umbi yang besar. Sebagian besar membutuhkan 12 hingga 15 jam cahaya, sehingga beberapa varietas tidak cocok untuk iklim utara. Suhu dingin akan memperlambat produksi bohlam, begitu juga dengan penurunan jam cahaya di banyak wilayah utara.
Cara melindungi bawang dari embun beku
Cara terbaik untuk memisahkan bawang dari embun beku adalah dengan menggunakan mulsa sederhana. Gunakan mulsa organik sedalam minimal 2 inci (5 cm) ketika suhu diperkirakan dingin dan beku. Kulit kayu sederhana, jerami, jarum pinus, potongan rumput atau mulsa alami lainnya sangat efektif melindungi tanaman bawang merah dari hawa dingin.
Hapus mulsa dari tanaman di musim semi saat tanah menghangat. Jika Anda cukup berpengetahuan, ada baiknya Anda menyiram tanaman di pagi hari. Tanah basah tetap lebih hangat dibandingkan tanah kering. Untuk menghindari masalah apa pun di iklim yang lebih dingin, yang terbaik adalah menanam bawang di tempat tidur yang ditinggikan. Tanah yang dalam dan lunak akan tetap hangat dan melindungi umbi.
Memanen dan menyimpan bawang
Umbi bawang merah bisa dipanen ketika bagian atasnya rontok dan mulai mati. Umbi harus dikeringkan untuk disimpan. Biarkan mengering di tempat yang hangat dan kering selama dua minggu atau lebih. Yang terbaik adalah memastikan sirkulasi udara yang baik dengan kipas angin.
Simpan bawang bombay di tempat sejuk dan kering dalam wadah berventilasi, seperti kantong jaring atau bahkan stocking. Mereka dapat dibungkus satu per satu dengan kertas timah dan disimpan di lemari es hingga satu tahun. Bawang manis memiliki kadar air yang lebih tinggi sehingga umur simpannya lebih pendek. Yang lebih panas adalah yang bisa Anda simpan lebih lama karena kelembapannya lebih rendah.