Pir dari kebun keluarga rasanya enak. Pepohonannya cantik dan menghasilkan bunga musim semi serta buah-buahan musim gugur yang lezat yang dapat dinikmati segar, dipanggang, atau dikalengkan. Namun jika Anda tinggal di daerah beriklim dingin, menanam pohon buah jenis apa pun bisa jadi sulit. Namun, ada beberapa buah pir untuk iklim dingin; Anda hanya perlu menemukan varietas yang tepat.
Pohon pir tahan dingin
Meskipun pohon apel mungkin terlintas dalam pikiran ketika mempertimbangkan untuk menanam buah di iklim dingin, pohon apel bukanlah satu-satunya pohon yang mudah beradaptasi. Ada varietas pir yang pasti tidak akan tumbuh dengan baik di daerah yang lebih dingin, termasuk sebagian besar varietas pir Asia . Di sisi lain, toleransi dingin terhadap pohon pir dimungkinkan, dan ada beberapa kultivar dari Eropa dan negara bagian utara, seperti Minnesota, yang akan tumbuh setidaknya di zona 3 dan 4:
- Kecantikan Flemish . Ini adalah jenis pir Eropa kuno yang terkenal karena rasanya yang manis. Bentuknya besar dan dagingnya berwarna putih krem.
- lezat . Pir sukulen berukuran sedang hingga kecil dan memiliki tekstur kuat serta rasa yang mirip dengan pir Bartlett.
- tukang parkir . Juga mirip dengan rasa Bartlett, pir Parker bisa menjadi sangat kuat di zona 3.
- Mengais . Pohon patten menghasilkan buah pir besar yang ideal untuk dimakan segar. Ini merupakan penyerbukan sendiri, tetapi Anda akan mendapatkan lebih banyak buah dengan pohon kedua.
- pecinta kuliner . Pohon pir gourmet cukup kuat dan menghasilkan buah yang lezat, namun tidak menyerbuki pohon lain.
- Bumbu emas . Kultivar ini tidak menghasilkan buah terbaik, namun kuat dan dapat berfungsi sebagai penyerbuk bagi pohon lain.
Bahkan ada beberapa varietas pir yang bisa ditanam di Zona 1 dan 2. Carilah pir Nova dan Hudar, yang dikembangkan di New York, yang bisa tumbuh di Alaska. Coba juga Ure, yang merupakan salah satu pir paling berani. Tumbuh lambat tetapi menghasilkan buah yang enak.
Menanam Pir di Iklim Utara
Pohon pir umumnya mudah tumbuh karena tidak terlalu banyak hama atau penyakit yang mengganggu. Mereka membutuhkan pemangkasan dan kesabaran, karena mereka tidak akan berproduksi dalam beberapa tahun pertama, tetapi setelah tumbuh, pohon pir akan berproduksi dengan subur selama bertahun-tahun.
Pir yang tumbuh di daerah beriklim dingin mungkin memerlukan sedikit perlindungan ekstra di musim dingin. Kulit pohon pir muda tipis dan dapat rusak akibat sengatan matahari di musim dingin jika tidak ada dedaunan yang melindunginya. Pohon berwarna putih yang melingkari batangnya akan memantulkan sinar matahari untuk mencegah kerusakan. Hal ini juga dapat menstabilkan suhu di sekitar pohon, mencegahnya membeku, mencair, dan terbelah.
Gunakan pelindung pohon selama bulan-bulan musim dingin selama beberapa tahun pertama, sampai kulit pohon pir Anda menjadi lebih tebal dan bersisik.