California laurel adalah tanaman asli hijau abadi yang tahan lama, serbaguna, dan aromatik di Oregon selatan dan California. Sangat cocok untuk penanaman spesimen atau pagar tanaman, serta untuk ditanam dalam pot.
Apa itu pohon salam California
Pohon salam California ( Umbellularia californica ) membentuk mahkota bulat atau piramidal yang padat dan dapat mencapai ketinggian 148 kaki (45 m), tetapi biasanya mencapai 80 kaki (24 m). Daunnya yang mengkilat, kasar, berwarna kuning kehijauan mengeluarkan bau pedas dan mint saat diremas. Kelompok kecil bunga berwarna kuning kehijauan muncul dari musim gugur hingga musim semi, tergantung lokasinya, diikuti dengan buah berwarna ungu kecokelatan seperti zaitun, yang dapat mengganggu jika buah kering jatuh ke tanah.
Kegunaan California Bay Laurel
Kuat di zona USDA 7 hingga 9, pohon salam California adalah tanaman liar yang penting, menyediakan makanan dan tempat berlindung bagi mamalia besar dan kecil yang memakan daun, biji, dan akar pohon.
Pepohonan juga dimanfaatkan dalam upaya konservasi untuk memulihkan habitat satwa liar , vegetasi tepi sungai, dan mengendalikan banjir. Pohon salam California ditanam untuk diambil kayunya yang berkualitas tinggi yang digunakan untuk furnitur, lemari, panel, dan trim interior. Ada sejarah panjang penggunaan pohon ini sebagai pengobatan dan makanan oleh suku asli Cahuilla, Chumash, Pomo, Miwok, Yuki, dan Salinan di California. Daunnya digunakan sebagai bumbu dalam sup dan semur sebagai pengganti daun salam manis yang lebih umum.
Menumbuhkan California Bay Laurels
Situasi terbaik untuk menanam pohon salam California memerlukan sinar matahari penuh untuk menaungi lokasi, dengan tanah subur, memiliki drainase baik, dan irigasi teratur. Namun, pohon-pohon yang mampu beradaptasi secara luas tahan terhadap kekeringan ketika tumbuh, namun mungkin mati dalam kekeringan. Meski selalu hijau, mereka tetap kehilangan banyak daun, terutama di musim gugur.
Buang anakan yang muncul untuk mempertahankan satu batang, dan kanopi dapat dipangkas jika diinginkan untuk mengurangi kepenuhannya.
California laurel relatif tidak terpengaruh oleh serangga hama, tetapi dapat diganggu oleh kutu daun, serangga skala, thrips, kutu kebul, dan penambang bercak daun. Busuk jantung , yang disebabkan oleh jamur, dapat diobati dengan memotong pohon yang terinfeksi hingga sekitar 20 cm (8 inci) dan membiarkannya tumbuh kembali dari pucuknya.
Teluk California vs. Teluk Laurel
Teluk California tidak sama dengan daun salam asli yang digunakan untuk penyedap rasa, salam, yang berasal dari wilayah Mediterania. California Bay terkadang digunakan sebagai pengganti daun salam, namun rasanya lebih kuat.