Vitamin E merupakan antioksidan yang membantu menjaga kesehatan sel dan sistem kekebalan tubuh yang kuat. Vitamin E juga memperbaiki kulit yang rusak, meningkatkan penglihatan, menyeimbangkan hormon dan menebalkan rambut. Namun, Harvard School of Public Health menyebutkan kebanyakan orang tidak mengonsumsi 15 mg. vitamin E per hari – tingkat harian optimal yang direkomendasikan untuk orang dewasa. Baca terus untuk mengetahui daftar sayuran kaya vitamin E yang dapat Anda tanam di kebun atau dibeli di pasar petani setempat.

Sayuran yang kaya vitamin E dapat membantu

Departemen Pertanian AS menyadari bahwa sebagian besar orang dewasa Amerika tidak mendapatkan cukup beberapa nutrisi penting, termasuk vitamin E. Anak-anak dan orang dewasa di atas usia 51 tahun sangat berisiko tidak mendapatkan cukup nutrisi ini. penting.

Jika Anda merasa salah satu dari mereka yang mungkin menderita kekurangan vitamin E, Anda selalu bisa melengkapi diet Anda dengan pil vitamin. Namun menurut Scientific American, tubuh tidak menyerap vitamin E bentuk sintetis seefisien vitamin E dalam bentuk alami.

Salah satu cara terbaik untuk memastikan Anda mendapatkan cukup vitamin adalah dengan mengonsumsi sayuran yang kaya vitamin E. Sayuran yang ditanam secara lokal (atau ditanam di rumah) menawarkan tingkat vitamin dan mineral tertinggi. Makanlah sayuran dalam waktu 72 jam setelah panen, karena sayuran dapat kehilangan 15 hingga 60 persen nutrisinya jika tidak dimakan pada waktu tersebut.

Sayuran kaya vitamin E

Sejumlah varietas buah-buahan bagus untuk vitamin E, seperti alpukat , tapi sayuran apa yang mengandung vitamin E? Berikut daftar sayuran terbaik untuk asupan vitamin E:

Meskipun sayuran lezat ini tidak termasuk dalam daftar teratas sayuran kaya vitamin E, memasukkannya ke dalam makanan Anda tetap dapat meningkatkan kadar vitamin E Anda:

Tinggalkan Balasan