Baik Anda sedang menanam kebun sayur untuk pertama kalinya atau sedang menanam sayuran selama beberapa musim, beberapa sayuran sulit ditanam. Sayuran tingkat lanjut ini adalah pilihan yang sebaiknya diserahkan kepada tukang kebun berpengalaman. Jika kami mengatakan ini adalah sayuran yang sulit ditanam, mungkin lebih baik menyebutnya sebagai sayuran yang sulit; bukan untuk yang lemah hati, tapi tentunya bagi mereka yang suka menguji kehebatan berkebun.
Tentang Pilih-pilih Sayuran
Sayuran yang sulit ditanam mungkin sulit karena satu atau beberapa alasan. Terkadang masalah ini dapat diselesaikan oleh tukang kebun yang berkualifikasi dan berpengetahuan luas, sementara di lain waktu sayuran yang sulit ditanam ini tidak dapat diterapkan di zona USDA Anda.
Sayuran tingkat lanjut sering kali merupakan sayuran yang memiliki kesukaan dan ketidaksukaan tertentu, seperti tanah yang kaya nutrisi atau penyiraman terus-menerus yang tidak cukup diperhatikan oleh tukang kebun pemula. Ini adalah contoh sayuran yang ditujukan untuk tukang kebun tingkat lanjut; mereka yang berkomitmen dan waspada dalam memenuhi kebutuhan spesifik.
Sayuran untuk tukang kebun tingkat lanjut (atau mereka yang menyukai tantangan!)
Salah satu sayuran keras pertama yang ditanam adalah artichoke , meskipun kesulitan menanam artichoke jauh lebih sedikit jika Anda tinggal di Pacific Northwest. Artichoke menyukai suhu sedang hingga hangat dan membutuhkan banyak ruang untuk tumbuh.
Kembang kol, anggota keluarga Brassica, adalah babi luar angkasa lainnya. Tapi bukan itu alasan mengapa sayuran ini masuk dalam daftar “sayuran yang sulit ditanam”. Jika Anda menanam kembang kol, jangan berharap kembang kol berwarna putih mengkilat seperti yang Anda lihat di toko; mereka lebih cenderung berwarna kuning atau ungu. Faktanya, kembang kol harus direbus untuk menjaga kuntum putihnya. Kembang kol juga rentan terhadap banyak serangga hama.
Seledri biasa, yang banyak ditemukan dalam sup, semur, dan hidangan lainnya, adalah sayuran keras lainnya. Kesulitan ini sering kali lebih disebabkan oleh kurangnya kesabaran: seledri membutuhkan waktu 90 hingga 120 hari untuk dipanen. Meskipun demikian, seledri membutuhkan tanah yang dapat mempertahankan kelembapan tetapi memiliki drainase yang baik, kaya nutrisi dan dikombinasikan dengan suhu yang lebih sejuk.
Sayuran Pemilih Tambahan
Sayuran cuaca dingin lainnya, selada kepala, bukanlah sayuran yang sulit ditanam karena bergantung pada suhu sejuk yang dikombinasikan dengan musim tanam yang panjang sekitar 55 hari. Selada kepala juga rentan terhadap berbagai macam hama sehingga agak sulit untuk ditanam.
Percaya atau tidak, wortel juga termasuk sayuran yang sulit ditanam. Bukan karena tanaman ini sulit untuk berkecambah, melainkan karena tanaman ini khusus untuk tanahnya. Wortel membutuhkan tanah yang subur dan gembur, bebas batu atau penghalang lainnya, untuk membentuk akar yang panjang dan meruncing. Jika Anda memutuskan untuk mencoba menanam wortel, bedengan yang ditinggikan adalah pilihan yang baik.
Melon seperti melon dan semangka terkenal sulit ditanam. Tentu saja mereka membutuhkan banyak ruang, tetapi juga musim tanam yang panjang yang terdiri dari siang dan malam yang hangat.
Meskipun mereka dianggap sebagai sayuran untuk tukang kebun tingkat lanjut, ingatlah bahwa sebagian besar berkebun adalah tentang eksperimen dengan sedikit keberuntungan dan banyak keberanian, kualitas yang bahkan sering dimiliki oleh tukang kebun pemula. Jadi jika Anda menyukai tantangan, cobalah menanam beberapa sayuran sulit di atas. Ingatlah untuk melakukan penelitian terlebih dahulu untuk memverifikasi bahwa tanaman tersebut cocok untuk wilayah pertumbuhan Anda, dan semoga berhasil!