Mengontrol selada air musim dingin di kebun atau ladang Anda hanya diperlukan jika Anda menganggapnya sebagai gulma. Bunga besar berwarna kuning yang mekar di musim semi ini berkerabat dengan sawi dan brokoli dan merupakan salah satu bunga pertama yang akan Anda lihat di musim semi. Meskipun banyak yang menganggap tanaman ini sebagai tanaman gulma, tanaman ini tidak berbahaya kecuali jika tanaman ini mengganggu tanaman lain yang ingin Anda tanam.
Apakah selada air musim dingin termasuk gulma?
Selada air musim dingin , atau roket kuning, tidak diklasifikasikan sebagai gulma di sebagian besar negara bagian. Namun, pemilik tanah, petani, atau tukang kebun mana pun mungkin menganggapnya sebagai gulma. Jika Anda tidak menginginkannya di taman atau di properti Anda, Anda mungkin akan mengklasifikasikan selada air musim dingin sebagai gulma.
Selada air musim dingin adalah tanaman tahunan atau dua tahunan dalam keluarga mustard. Tanaman ini berasal dari Eropa dan Asia, namun kini banyak ditemukan di Amerika Serikat dan Kanada. Tanaman dapat tumbuh setinggi tiga kaki (satu meter). Mereka menghasilkan kumpulan bunga kecil berwarna kuning cerah di musim semi.
Roket kuning lebih menyukai tanah yang lembab dan subur. Anda dapat melihatnya tumbuh di sepanjang sungai, di daerah yang terganggu, di padang rumput, dan di sepanjang jalan raya dan rel kereta api.
Pengelolaan Selada Air Musim Dingin
Jika Anda berurusan dengan selada air musim dingin di taman, Anda dapat membuang tanamannya dengan tangan atau bahkan memotongnya. Pastikan untuk menggunakan metode mekanis ini sejak dini, sebelum bunga sempat berbiji dan menyebar. Untuk pengendalian kimia, gunakan herbisida pascatumbuh . Waktu terbaik untuk menerapkannya adalah musim gugur.
Selada air musim dingin tentu saja tidak terlalu buruk. Terdapat beberapa bukti bahwa tanaman ini dapat digunakan sebagai tanaman perangkap bagi hama kupu-kupu tertentu yang memakan sayuran silangan . Tumbuh di dekat kebun sayur, selada air musim dingin bertindak sebagai perangkap, menjauhkan hama ini dari sayuran.
Gulma selada air juga berfungsi sebagai makanan bagi satwa liar. Lebah mengumpulkan serbuk sari dari bunga dan burung menghargai bijinya. Daun pertama bisa dimakan dan bisa dijadikan salad hijau, tapi rasanya cukup pahit. Anda juga bisa memakan kuncup bunganya, yang bentuknya agak mirip brokoli. Rasanya kuat, jadi jika Anda mencoba selada air musim dingin, masaklah terlebih dahulu.