Bisakah benih wortel disimpan? Apakah wortel mempunyai biji? Dan jika ya, mengapa saya tidak melihatnya di tanaman saya? Bagaimana cara menyimpan biji wortel? Seratus tahun yang lalu, tidak ada tukang kebun yang menanyakan pertanyaan ini, namun zaman telah berubah; laboratorium mulai mengembangkan varietas baru dan benih yang dikemas sebelumnya menjadi hal yang biasa.
Menyimpan benih di kebun
Di masa lalu, toko bunga dan tukang kebun pasar biasa menyimpan benih. Dari wortel , selada , lobak, dan spesies berbiji halus lainnya hingga biji kacang , labu , dan tomat yang lebih besar, setiap tukang kebun menyimpan simpanan favoritnya untuk ditanam kembali atau diperdagangkan dengan teman.
Modernisasi memberi kita hibridisasi – perkawinan silang. Meskipun ada keluhan baru-baru ini, hal ini tidak selalu berarti buruk. Hal ini memungkinkan petani untuk menanam dalam jumlah yang lebih besar dengan lebih sedikit masalah dan mengirimkan produk mereka dalam jarak jauh dengan aman. Sayangnya, banyak dari varietas baru ini yang mengorbankan rasa dan tekstur untuk memenuhi kebutuhan tersebut.
Saat ini, pendulum kemajuan telah berayun kembali. Dengan munculnya kembali varietas sayuran pusaka , banyak tukang kebun rumahan yang kembali ke masa lalu dengan minat yang semakin besar untuk memanen benih dari varietas beraroma yang mereka temukan.
Tips Menyimpan Benih Wortel
Sebelum Anda memutuskan untuk menyimpan bibit wortel hasil panen tahun ini, ada beberapa hal yang perlu Anda ketahui. Hal pertama yang perlu Anda periksa adalah kemasan asli benih wortel Anda. Apakah ini varietas hibrida dengan sebutan F1 pada kemasannya? Jika demikian, menyimpan benih wortel mungkin bukan ide yang baik karena benih hibrida tidak selalu dapat berkembang biak dengan baik. Mereka sering kali mengandalkan karakteristik orang tua dibandingkan kombinasi keduanya. Wortel yang Anda tanam mungkin tidak sama persis dengan wortel yang Anda cabut tahun lalu.
Di sisi lain, jika Anda bersedia meluangkan waktu, Anda dapat menggunakan pembalikan hibrida ini untuk menumbuhkan strain Anda sendiri. Taburkan semua benih dari benih hibrida, lalu pilih ciri-ciri tanaman yang paling Anda kagumi dari penanaman ini dan simpan untuk pengumpulan benih berikutnya. Pada akhirnya, Anda akan mendapatkan wortel yang tumbuh lebih baik di tanah dan iklim kebun Anda.
Kedua, Anda perlu menyimpan benih wortel yang ditanam tahun ini untuk tahun depan. Wortel bersifat dua tahunan. Tanaman hijau dan akarnya akan tumbuh panjang dan lembut tahun ini, tetapi baru akan berbunga tahun depan. Seperti kakek dan nenek kita, Anda harus mengorbankan akar tanaman terbaik Anda untuk menyelamatkan benih wortel guna memastikan bahwa tanaman di masa depan akan menghasilkan karakteristik yang mengagumkan ini.
Saat menyimpan benih wortel pada tahun kedua pembungaan, biarkan kepala benih matang sepenuhnya pada tanaman. Saat kepala bunga mulai berwarna coklat dan kering, potong kepala bunga dengan hati-hati dan masukkan ke dalam kantong kertas kecil, lalu biarkan hingga pengeringan selesai. Wadah plastik kecil atau stoples kaca juga bisa digunakan, tapi hati-hati. Tutup rapat yang akan melindungi benih kering Anda juga akan mempertahankan kelembapan dari kepala benih yang tidak terlalu kering, yang dapat menyebabkan jamur benih. Tempatkan wadah Anda yang tidak tertutup di tempat yang aman dan kering.
Setelah kepala benih benar-benar kering dan bijinya menghitam, tutup wadahnya dan kocok kuat-kuat untuk mengeluarkan bijinya. Beri label dan simpan benih Anda di tempat sejuk dan kering; semakin dingin penyimpanannya, semakin lama pula viabilitas benihnya.
Teknologi modern mungkin telah kehilangan sebagian rasa dan tekstur makanan taman yang kita makan, namun teknologi modern juga memberikan cara bagi tukang kebun modern untuk mengembalikan rasa dan variasi pada kebun mereka. Ada beberapa situs bagus di Internet yang menawarkan benih pusaka untuk dijual dan situs lain tempat benih diperdagangkan. Mengapa tidak memeriksanya dan menyimpan benih wortel yang sudah teruji dan benar?