Apa itu Bawang Putih Garis Ungu? Bawang Putih Garis Ungu merupakan jenis bawang putih hardneck yang menarik dengan garis atau bintik ungu cerah pada sekam dan kulitnya. Tergantung pada suhu, warna ungu bisa cerah atau pucat. Kebanyakan varietas Garis Ungu menghasilkan 8 hingga 12 siung berbentuk bulan sabit per umbi.
Bawang putih Garis Ungu cocok ditanam di hampir semua iklim, termasuk iklim dengan musim dingin yang sangat dingin. Namun, ia mungkin kesulitan dalam iklim yang panas dan lembap. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang menanam bawang putih Garis Ungu.
Menanam Bawang Putih Dengan Garis Ungu
Tanam bawang putih di musim gugur, sekitar empat hingga enam minggu sebelum tanah membeku di daerah Anda. Bagilah umbi besar bawang putih Garis Ungu menjadi siung. Simpan umbi yang paling montok untuk ditanam.
Galilah kompos berukuran 2 hingga 3 inci (5 hingga 7,5 cm), pupuk kandang yang sudah lapuk, atau bahan organik lainnya ke dalam tanah sebelum ditanam. Tanam siung sedalam 2,5 hingga 5 cm (1 hingga 2 inci), dengan ujung runcing menghadap ke atas . Berikan jarak 5 atau 6 inci (12,5 hingga 15 cm) di antara setiap siung.
Tutupi area tersebut dengan mulsa, seperti jerami atau daun cincang , yang akan melindungi bawang putih dari pembekuan dan pencairan berulang kali selama musim dingin. Buang sebagian besar mulsa saat Anda melihat tunas hijau di musim semi, tetapi sisakan lapisan tipis jika cuaca masih sejuk.
Pupuk bawang putih saat Anda melihat pertumbuhan yang kuat di awal musim semi, dan lakukan lagi sekitar sebulan kemudian.
Siram bawang putih ketika bagian atas tanah (2,5 cm) sudah kering. Hentikan penyiraman saat cengkeh mulai tumbuh, biasanya sekitar pertengahan Juni di sebagian besar iklim.
Menyiangi secara teratur; gulma menarik kelembapan dan nutrisi dari umbi.
Panen bawang putih di musim panas, saat sebagian besar daun mulai terlihat coklat dan layu.
Varietas Bawang Putih Bergaris Ungu
- Belarusia : Bawang putih ungu kemerahan.
- Bintang Persia : Bungkusnya berwarna putih dengan guratan ungu dan rasa yang penuh, lembut dan sedikit pedas.
- Metechi : Variasi leluhur yang sangat pedas. Lapisan luarnya berwarna putih, lambat laun berubah menjadi ungu tua seiring dengan dilepasnya lapisan tersebut. Masak nanti dan simpan dengan baik.
- Celeste : Tanaman tinggi dan ramping yang menghasilkan bawang putih dengan rasa yang hangat dan kaya. Penutup bagian dalam umbi hampir berwarna ungu.
- Siberia : Variasi yang kaya dan manis.
- Marmer Raksasa Rusia : Cengkih besar dengan rasa ringan.
- Glazer Ungu : Tanaman besar dengan daun hijau tua yang menunjukkan warna biru di bawah sinar matahari. Kemasannya berwarna putih polos di bagian dalam tetapi hampir berwarna ungu di bagian dalam.
- Chesnok Merah : Bawang putih besar dan menarik terdiri dari siung putih dengan garis merah ungu. Mempertahankan semua rasanya saat dimasak.
- Bogatyr : Bawang putih besar, sangat pedas dan umur simpannya lama. Kulit luarnya berwarna putih dan berubah warna menjadi ungu kecoklatan di dekat cengkeh.