Anda mungkin terkejut mengetahui bahwa cranberry highbush Amerika bukanlah anggota keluarga cranberry. Ini sebenarnya adalah viburnum dan memiliki banyak karakteristik yang menjadikannya semak lanskap ideal yang dapat dimakan. Baca terus untuk informasi tentang cranberry Amerika.
Informasi Cranberry Viburnum Amerika
Rasa dan tampilan buah tanaman cranberry highbush sangat mirip dengan cranberry asli. Cranberry Amerika ( Viburnum opulus var. americanum ) memiliki buah asam dan asam yang paling baik disajikan dalam jeli, selai, saus, dan bumbu. Rasanya tidak enak mentah. Buahnya matang di musim gugur, tepat pada saat liburan musim gugur dan musim dingin.
Tanaman cranberry highbush terlihat mencolok di musim semi saat bunganya bermekaran dengan latar belakang dedaunan hijau tua yang subur. Seperti hydrangea lacecap, gugusan bunga memiliki bagian tengah yang terdiri dari bunga-bunga kecil yang subur, dikelilingi oleh cincin bunga-bunga besar yang steril.
Tanaman ini menjadi pusat perhatian lagi di musim gugur ketika mereka dipenuhi dengan buah beri berwarna merah atau oranye terang yang tergantung di batang seperti ceri .
Cara Menanam Cranberry Amerika
Tanaman cranberry highbush berasal dari beberapa daerah terdingin di Amerika Utara. Mereka tumbuh subur di zona tahan banting tanaman Departemen Pertanian AS 2 hingga 7. Semak tumbuh setinggi 12 kaki (3,7 m) dengan lebar yang sama, jadi beri mereka banyak ruang. Mereka membutuhkan sinar matahari penuh atau teduh parsial. Lebih banyak jam terkena sinar matahari langsung berarti lebih banyak buah beri. Tanaman tahan terhadap tanah yang memiliki drainase buruk, namun dapat hidup lebih lama jika tanah lembab namun memiliki drainase yang baik.
Saat menanam di halaman rumput, singkirkan setidaknya 1,2 m persegi rumput dan gali lebih dalam untuk menggemburkan tanah. Tanam di tengah-tengah lokasi, lalu mulsa dalam-dalam untuk mencegah gulma. Cranberry highbush tidak bersaing dengan baik dengan rumput dan gulma, jadi Anda harus menjaga bedengan bebas dari gulma sampai tanaman berumur beberapa tahun. Setelah dua tahun, semak tersebut akan menjadi besar dan cukup lebat untuk menaungi semua gulma kecuali gulma yang paling membandel.
Merawat Cranberry Amerika
Merawat cranberry Amerika itu mudah. Siram setiap minggu jika tidak ada hujan pada tahun pertama. Pada tahun-tahun berikutnya, penyiraman hanya diperlukan pada musim kemarau yang berkepanjangan.
Jika Anda memiliki tanah yang bagus, tanaman mungkin tidak membutuhkan pupuk. Jika Anda melihat daun mulai memudar warnanya, gunakan sedikit pupuk nitrogen. Terlalu banyak buah menghambat nitrogen. Anda juga bisa memasukkan satu atau dua inci kompos ke dalam tanah.
Cranberry Amerika tumbuh dan berproduksi dengan sangat baik tanpa pemangkasan, tetapi mereka menjadi tanaman besar. Anda dapat menguranginya dengan memangkasnya di musim semi, setelah bunganya memudar. Jika Anda senang dengan tanaman yang besar, Anda mungkin ingin memangkas sedikit di ujung batang agar semak tetap rapi dan terkendali.