Pernahkah Anda mendengar tanaman bernama Bloody Dock (juga dikenal sebagai red vena sorrel)? Apa itu coklat kemerah-merahan berurat merah? Sorrel berurat merah adalah hiasan yang dapat dimakan yang berkaitan dengan coklat kemerah-merahan Perancis , jenis yang paling sering ditanam untuk digunakan dalam masakan. Tertarik untuk menanam coklat kemerah-merahan berurat merah? Baca terus untuk mengetahui cara menanam coklat kemerah-merahan berurat merah dan tip untuk memelihara penyakit berdarah.
Apa itu coklat kemerah-merahan berurat merah?
Tanaman dermaga berdarah, alias coklat kemerah-merahan berurat merah ( Rumex sanguineus ), merupakan tanaman tahunan pembentuk roset dalam keluarga soba. Biasanya tumbuh di gundukan rumpun yang tingginya mencapai sekitar 18 inci (46 cm) dan lebarnya sama.
Pabrik Bloody Dock berasal dari Eropa dan Asia, namun telah dinaturalisasi di beberapa bagian Amerika Serikat dan Kanada. Sorrel berurat merah yang tumbuh liar dapat ditemukan di selokan, pembukaan lahan, dan hutan.
Tanaman ini ditanam karena daunnya yang hijau berbentuk tombak yang menarik, ditandai dengan urat merah hingga ungu, yang menjadi asal nama tanaman ini. Di musim semi, batang kemerahan mekar dengan bunga kecil berbentuk bintang dalam kelompok setinggi hingga 30 inci (76 cm). Bunganya berwarna hijau saat pertama kali muncul, kemudian berwarna coklat tua hingga coklat kemerahan, diikuti dengan buah berwarna serupa.
Apakah Bloody Dock bisa dimakan?
Tanaman Bloody Dock bisa dimakan; namun, sejumlah deposit diperlukan. Tanaman ini mengandung asam oksalat (bayam juga demikian) yang dapat menyebabkan sakit perut jika tertelan atau iritasi kulit pada orang yang sensitif.
Asam oksalat bertanggung jawab untuk memberikan rasa lemon pahit pada vena merah dan, dalam jumlah besar, dapat menyebabkan kekurangan mineral, terutama kalsium. Asam oksalat diminimalkan selama memasak. Orang dengan kondisi yang sudah ada sebelumnya disarankan untuk menghindari konsumsinya.
Jika Anda berencana memanen coklat kemerahan berurat merah sebagai sayuran, panenlah bagian mudanya yang empuk yang bisa dimakan mentah atau dimasak seperti bayam . Daun yang lebih tua menjadi keras dan pahit.
Cara Menanam Sorrel Berurat Merah
Tanaman Bloody Dock tahan terhadap zona USDA 4 hingga 8, tetapi dapat ditanam sebagai tanaman tahunan di wilayah lain. Taburkan benih langsung di kebun pada musim semi atau bagi tanaman yang ada. Tempatkan penanaman di bawah sinar matahari penuh hingga teduh parsial di tanah sedang hingga lembab.
Perawatan Bloody Docks sangat minim, karena ini adalah pabrik yang perawatannya rendah . Bisa ditanam di sekitar kolam, di rawa atau di taman air . Jaga agar tanaman tetap lembab setiap saat.
Tanaman ini bisa menjadi invasif di kebun jika ditanam sendiri. Buang batang bunga untuk mencegah penyemaian sendiri dan mendorong pertumbuhan daun lebat. Pupuk setahun sekali di musim semi.
Masalah yang umum terjadi adalah siput , karat , dan embun tepung .