Labu favorit Sisilia, labu cucuzza, yang berarti “labu super panjang”, semakin populer di Amerika Utara. Pernahkah Anda mendengar tentang tanaman labu siam? Teruslah membaca untuk mengetahui apa itu labu cucuzza dan informasi lain tentang menanam labu cucuzza Italia.
Apa itu labu Cucuzza?
Cucuzza adalah labu musim panas dari keluarga botani Lagenaria, yang memiliki banyak varietas lainnya. Labu yang dapat dimakan ini berkerabat dengan labu , juga dikenal sebagai labu air atau labu sarang burung. Labu yang kuat, buahnya muncul dari tanaman merambat yang dapat tumbuh setinggi 61 cm per hari. Buahnya lurus, labu berwarna hijau, kadang agak melengkung. Kulitnya berwarna hijau tua dan agak keras. Buahnya sendiri dapat tumbuh 10 inci (25 cm) per hari dan panjangnya 18 inci hingga 2 kaki (46 hingga 61 cm).
Labu biasanya dikupas dan biji buah yang lebih besar dibuang. Labu dapat dimasak seperti labu musim panas lainnya: dipanggang, direbus, digoreng, diisi, atau dipanggang. Merencanakan? Saya yakin Anda bertanya-tanya bagaimana cara menanam labu Cucuzza sekarang.
Cara Menanam Labu Cucuzza
Tanaman labu siam Cucuzza mudah tumbuh. Cara paling sederhana adalah dengan menanamnya di teralis , yang akan menopang buah, menampung tanaman merambat, dan memudahkan pemanenan.
Tumbuhkan sayuran musim hangat yang lembut ini di tanah yang dikeringkan dengan baik dan terkena sinar matahari penuh. Perbaiki tanah dengan kompos organik berukuran 2 inci (5 cm) atau pupuk kandang busuk.
Tanam dua hingga tiga benih dengan jarak 2 hingga 3 kaki (61 hingga 91 cm) secara berurutan setelah semua bahaya embun beku telah berlalu di daerah Anda. Tekan benih satu inci (2,5 cm) ke dalam tanah. Anda juga bisa menanam di perbukitan. Jika menggunakan perbukitan, tanamlah lima hingga enam benih, dengan jarak setiap perbukitan 4 kaki (1 m). Jika tinggi tanaman 5 hingga 8 cm (2 hingga 3 inci), tipiskan menjadi dua hingga tiga tanaman yang paling sehat.
Berikan labu air satu inci (2,5 cm) per minggu tergantung kondisi cuaca. Seperti semua labu siam, Cucuzza rentan terhadap penyakit jamur, jadi sirami pangkal tanaman di pagi hari.
Jika Anda belum memperkaya tanah dengan pupuk kandang atau kompos, Anda perlu memberi makan tanaman. Setelah tanaman berbunga, beri makan ¼ pon (113 g) 10-10-10 untuk setiap 10 kaki (3 m) baris, tiga hingga empat minggu setelah pembungaan muncul.
Jagalah agar area di sekitar Cucuzza bebas dari gulma. Tutupi area sekitar tanaman dengan lapisan mulsa tipis, seperti jerami atau serutan kayu , untuk membantu retensi air, menghambat pertumbuhan gulma, dan menjaga akar tetap dingin.
Memanen labu Cucuzza
Waktu adalah segalanya saat memanen labu Cucuzza. Ini seperti zucchini . Suatu hari buahnya panjangnya beberapa inci (5 cm) dan dua hari kemudian panjangnya 2 kaki (61 cm) (itu pun jika Anda pernah melihat buahnya).
Dengan daunnya yang besar dan teduh serta buahnya yang hijau, Cucuzza, seperti halnya zucchini, cenderung menyembunyikan hasil kerjanya. Jadi perhatikan baik-baik dan perhatikan setiap hari. Semakin besar ukurannya, semakin sulit untuk dikelola, jadi ukuran idealnya adalah panjang 8 hingga 10 inci (20-25 cm). Selain itu, buah yang lebih muda dan lebih kecil mengandung biji yang lebih lembut, sehingga dapat dibiarkan, dimasak, dan dimakan.