Meskipun Anda mungkin mengenal tanaman pendamping sebagai tiga bersaudara , menanam herba pendamping akan meningkatkan hasil dan mengurangi hama serangga. Tanaman yang tumbuh baik dengan rosemary mendapat manfaat dari aromanya yang kuat dan kebutuhan nutrisi yang rendah. Pelajari cara menanam rosemary untuk taman yang lebih sehat yang mendapat manfaat dari sifat aromatik dan indahnya.
Tanaman Pendamping Herbal untuk Rosemary
Rosemary lebih baik daripada hidangan ayam atau kentang sesekali. Mengandung minyak wangi yang kuat yang dapat menarik atau mengusir serangga tertentu. Rosemary juga mengusir hewan tertentu yang berbahaya. Bahkan dikatakan dapat meningkatkan cita rasa sage jika ditanam di dekatnya. Jadi manfaat tanaman pendamping rosemary sangat banyak, ditambah lagi Anda memiliki ramuan menarik lainnya yang berfungsi dengan baik di dapur.
Di kebun sayur , bagian ramuan aromatik adalah suatu keharusan. Kebanyakan tumbuhan memiliki kebutuhan nutrisi yang rendah dan tumbuh dengan baik di lokasi yang kering dan hangat. Rosemary juga merupakan tanaman abadi dan selalu hijau di sebagian besar wilayah dan memiliki keindahan sepanjang tahun. Beberapa teman menyenangkan untuk rosemary adalah apa yang saya sebut ramuan “isian ayam”. Ini termasuk thyme dan sage serta beberapa allium seperti bawang bombay atau bawang merah .
Dengan bahan-bahan ini, Anda hanya perlu mencuci ayam, memasukkan garam dan merica, lalu mengisinya dengan segenggam bumbu dan allium. Lezat, sederhana dan mudah setelah dimasak.
Apa yang ditanam dengan rosemary
Saat memutuskan tanaman rosemary yang cocok untuk Anda, pertimbangkan sifat anti hamanya. Saat memilih tanaman pendamping untuk rosemary, mereka harus memanfaatkan kemampuan tanaman untuk mengusir serangga tertentu yang menyerang tanaman.
Misalnya, kubis looper , ngengat putih kecil yang bertelur di sayuran silangan , dapat ditolak oleh minyak kuat dalam rosemary. Tanaman apa pun dalam keluarga kubis, seperti brokoli , kembang kol , dan kangkung , bisa mendapatkan manfaat jika ada rosemary di dekatnya. Rosemary di dekatnya akan mencegah hiruk pikuk pemberian makan larva kupu-kupu ini.
Hal ini juga akan meningkatkan hasil panen wortel dan kacang-kacangan dengan mengusir beberapa kumbang dan lalat wortel . Siput dan siput juga tergali karena mengemil sayuran hijau saat ada rosemary di dekatnya.
Tips Menumbuhkan Rosemary
Selain meningkatkan pertumbuhan dan kesehatan tanaman yang tumbuh baik dengan rosemary, ramuan ini juga menjadi bahan pokok dapur. Rosemary lebih menyukai iklim Mediterania tetapi beberapa varietas cukup tahan dingin. Tanaman ini tumbuh subur di bawah sinar matahari penuh dan tanah yang memiliki drainase baik dengan pH 6 hingga 7. Tanaman membutuhkan kelembapan sedang dan terus menerus, namun tidak boleh basah, asalkan dapat menyebabkan busuk akar.
Panen daunnya kapan saja dan gunakan segar atau kering untuk digunakan nanti. Rasa dan aromanya merupakan tambahan umum pada daging domba dan unggas, tetapi juga menyempurnakan roti dan bahkan beberapa makanan penutup. Pembuatan teh dari daunnya dipercaya dapat meningkatkan daya ingat. Menambahkan daun ke dalam bak mandi menyegarkan dan merevitalisasi kulit sementara aromanya menenangkan dan merilekskan pikiran.