Tidak semua orang cukup beruntung memiliki tempat yang terang dan cerah untuk menanam tanaman yang dapat dimakan. Namun, banyak tumbuh-tumbuhan, buah-buahan dan sayur-sayuran yang tumbuh di tempat teduh. Kunci sukses menanam tanaman yang bisa dimakan di taman rindang bisa sesederhana memilih spesies yang tepat.
Mengelola Naungan Sayuran, Buah-buahan dan Herbal
Sinar matahari hadir dalam berbagai bentuk. Itu bisa langsung atau disaring melalui kanopi pohon di udara. Ini bisa menjadi lebih atau kurang intens tergantung pada waktu. Sinar matahari juga dapat dipantulkan oleh benda-benda di dekatnya, seperti dinding berwarna terang atau badan air.
Sebelum tukang kebun memulai proses pemilihan sayuran, buah-buahan dan herba yang tumbuh di tempat teduh, disarankan untuk menentukan jumlah dan lamanya sinar matahari yang diterima taman. Hal ini dapat diukur dengan menggunakan fotometer atau dengan membuat peta sinar matahari taman.
Sayuran yang sedang berbuah, seperti tomat dan paprika, membutuhkan sinar matahari penuh atau sekitar 8 hingga 10 jam sinar matahari per hari. Sayuran kucifer dan sayuran umbi-umbian dapat ditanam di area yang menerima sinar matahari minimal 4 jam, sedangkan sayuran berdaun dan banyak tumbuhan membutuhkan minimal 3 jam per hari.
Pilih sayuran yang tumbuh di tempat teduh
Bagi sebagian besar sayuran kebun, semakin banyak sinar matahari semakin baik. Meskipun banyak sayuran favorit kita tumbuh kurang dari paparan sinar matahari penuh, produktivitas sering kali berkurang. Selain itu, sayuran peneduh dapat bersaing dengan pohon untuk mendapatkan nutrisi dan air yang berharga.
Jika memungkinkan, tanamlah sayuran peneduh di sisi selatan garis pohon dan bangunan. Plum mati cabang dan bagian bawah pohon peneduh besar dan ubah tanah dengan banyak kompos. Sebagai alternatifnya, tanam dalam wadah yang bisa dipindahkan untuk menangkap lebih banyak sinar matahari.
Sayuran kebun tumbuh di tempat teduh
- Roket
- kacang polong
- bit
- Brokoli
- kubis Brussel
- Kubis
- Wortel
- Kol bunga
- Kubis
- Andewi
- Bawang putih
- kubis
- Kolrabi
- Selada
- Sawi hijau
- Bawang
- Kepala Pakis Burung Unta
- Kacang polong
- Kentang
- Radicchio
- Lobak
- Perkelahian
- Bayam
- Swiss chard
- Lobak
Herbal yang menyukai naungan
Banyak tumbuhan yang ditanam untuk diambil daunnya dapat mentolerir sinar matahari tingkat rendah dengan cukup baik. Tumbuhan yang menyukai sinar matahari dan tumbuh di tempat teduh mungkin cenderung berkaki panjang, namun seringnya panen membantu menjaga tanaman ini tetap kompak. Bereksperimenlah dengan menanam tumbuhan berikut di area taman yang sebagian teduh:
- Kemangi
- Cervil
- kucai
- Ketumbar
- Dil
- Melissa
- daun mint
- Oregano
- coklat kemerah-merahan gunung
- Peterseli
- Warna coklat kemerahan
- Cicely yang manis
- Tarragon
Buah-buahan yang tumbuh di tempat teduh
Tukang kebun yang dihadapkan pada jumlah sinar matahari yang kurang ideal dapat menanam berbagai pohon, semak, tanaman merambat atau semak duri yang akan menghasilkan buah di taman yang sebagian teduh. Saat mencari buah-buahan yang tumbuh di tempat teduh, pertimbangkan spesies berikut:
- Stroberi Alpen
- Blackberry
- Arus
- Elderberi
- Gooseberry
- Anggur
- Hardy Kiwi
- Blueberry Dataran Tinggi
- Lingonberi
- Blackberry
- Bunga gairah
- Pepaya
- Dril
- Plum
- Raspberi
- Berry Saskatoon