Menurut Departemen Pertanian AS, lebih dari 41 juta orang Amerika kekurangan pangan sepanjang tahun. Setidaknya 13 juta anak kemungkinan besar akan tidur dalam keadaan lapar. Jika Anda seperti kebanyakan tukang kebun, Anda mendapati diri Anda memiliki lebih banyak produk daripada yang dapat Anda gunakan. Dengan bermitra dengan dapur umum lokal, Anda dapat membuat perbedaan nyata di kota atau komunitas Anda.
Apa sebenarnya taman yang melimpah itu? Bagaimana Anda bisa menumbuhkan taman bank makanan? Baca terus untuk mengetahui cara menumbuhkan taman yang melimpah.
Apa itu taman yang luas?
Kebun bank pangan tidak harus berupa proyek besar dan menuntut banyak hal. Meskipun Anda tentu saja dapat mendedikasikan seluruh kebun, deretan, petak, atau bedengan dapat menghasilkan buah dan sayuran bergizi dalam jumlah yang mengejutkan. Jika Anda seorang tukang kebun kontainer , sisihkan beberapa pot untuk dapur lokal Anda. Anda tidak punya taman? Anda mungkin bisa memiliki ruang tanam di taman komunitas setempat.
Kerjakan pekerjaan rumah Anda sebelum memulai. Kunjungi dapur umum setempat dan bicaralah dengan koordinator lokasi. Celana dalam makanan memiliki protokol yang berbeda. Jika Anda tidak menerima produk lokal, coba produk lain.
Jenis produk apa yang dibutuhkan? Beberapa celana dalam mungkin menerima produk yang rapuh seperti tomat atau selada , sementara yang lain lebih menyukai wortel , labu , kentang , bit , bawang putih , bawang bombay , atau apel , yang dapat disimpan dengan baik. dan lebih mudah untuk ditangani.
Tanyakan pada hari dan jam berapa sebaiknya Anda membawa produk tersebut. Sebagian besar celana dalam makanan telah menetapkan waktu pengantaran dan pengambilan.
Tips Menanam Taman yang Ramah Lingkungan
Batasi kebun Anda untuk satu atau dua tanaman. Pantries lebih memilih untuk menerima lebih dari satu atau dua jenis buah-buahan dan sayuran, daripada beberapa jenis. Wortel, selada, kacang polong , buncis , labu siam, dan mentimun seringkali banyak diminati dan semuanya mudah ditanam.
Pastikan makanannya bersih dan matang dengan benar. Jangan memberikan produk yang berkualitas buruk atau terlalu matang, atau buah atau sayuran yang bertunas, memar, retak, rusak atau berpenyakit. Beri label pada produk yang tidak dikenal, seperti lobak , kangkung , campuran salad , labu yang tidak biasa , atau herba .
Menanam tanaman kecil secara berturut-turut setiap dua atau tiga minggu akan memastikan Anda mendapatkan banyak panen sepanjang musim tanam. Tanyakan kepada dapur tentang preferensi kemasan mereka. Haruskah Anda membawa produk Anda dalam kotak, tas, tempat sampah, atau yang lainnya?
Jika Anda tidak memiliki bank makanan atau dapur umum di daerah Anda, gereja lokal, taman kanak-kanak, atau program makanan senior mungkin akan dengan senang hati menerima hasil bumi dari kebun Anda . Mintalah tanda terima jika Anda ingin menghapuskan sumbangan Anda pada saat pajak.
Catatan tentang kebun bank makanan
Bank makanan biasanya merupakan entitas yang lebih besar yang biasanya berfungsi sebagai titik distribusi celana dalam komunitas, kadang-kadang disebut rak makanan.