Terong adalah sayuran serbaguna, beraroma, dan mudah ditanam untuk tukang kebun rumah. Populer di beberapa jenis masakan, ada banyak variasi yang bisa dipilih. Untuk terong berikutnya di kebun Anda, Orient Express adalah jenis terong yang menyenangkan untuk dicoba. Ia memiliki sifat tertentu yang membuatnya lebih mudah untuk ditanam dan dinikmati di dapur.
Apa itu terong Orient Express?
Orient Express adalah varietas terong Asia yang dikenal dengan nama Solanum melongena . Ini adalah jenis terong yang andal dan berdaya hasil tinggi dengan buah berwarna ungu tua kehitaman yang menarik dengan kulit halus. Terong ini lebih panjang dan sempit dibandingkan terong pada umumnya.
Dalam masakan, terong Asia Orient Express dihargai karena rasanya yang ringan dan kulitnya yang tipis. Karena sempit, hanya berdiameter sekitar 1,5 hingga 2,5 inci (4 hingga 6 cm), memasaknya tidak memakan waktu lama. Dan karena kulitnya lebih tipis, tidak perlu dikupas sebelum dimakan. Seperti jenis terong lainnya, Anda dapat menikmati terong ini dengan cara dipanggang, dipanggang, digoreng, dan di sebagian besar hidangan sayur atau casserole yang dimasak.
Menanam Terong Orient Express
Orient Express adalah varietas terong awal, tetapi sebenarnya terong ini lebih awal dibandingkan jenis terong awal lainnya. Harapkan terong Anda siap dua minggu lebih awal dibandingkan varietas lainnya. Jika Anda menginginkan pasokan terong yang stabil dari kebun, ini adalah pilihan yang baik untuk memulai musim dan memulai panen . Anda juga dapat mengandalkan varietas ini untuk menghasilkan buah meskipun cuacanya dingin atau sangat hangat.
Informasi penting lainnya tentang terong Orient Express yang Anda perlukan sebelum mempertimbangkan untuk menanamnya adalah bahwa benih mungkin membutuhkan waktu lebih lama untuk berkecambah dari yang diperkirakan. Berikan waktu ekstra saat memulai benih dan pastikan tanah cukup hangat, antara 27 hingga 32 Celcius (80 dan 90 derajat Fahrenheit).
Tanaman Orient Express Anda akan tumbuh subur di tanah yang subur, sedikit asam , dan memiliki drainase yang baik. Mulailah menanam benih di dalam ruangan dan pindahkan tanaman ke luar setelah musim dingin terakhir. Terong memang empuk, jadi ada baiknya jika terong sedikit mengeras sebelum dipindahkan ke luar. Jika Anda memiliki bagian rumah yang lebih sejuk sehingga Anda bisa memindahkannya sebelum keluar rumah, lakukanlah.
Setelah terong Anda tumbuh subur di luar ruangan, sirami secara teratur, tiriskan dan pancang seperlunya, dan bersiaplah untuk panen besar dan awal.