Peterseli ( Petroselinum crispum ) adalah ramuan kuat yang ditanam karena rasanya, yang ditambahkan ke banyak hidangan dan digunakan sebagai hiasan dekoratif. Menanam peterseli juga menjadi tanaman pembatas yang menarik. Dedaunannya yang keriting dan seperti pakis kaya akan vitamin dan tanaman ini jarang terserang penyakit, meskipun hama seperti kutu daun terkadang dapat menimbulkan masalah.
Peterseli dianggap tanaman dua tahunan tetapi dianggap sebagai tanaman tahunan di daerah beriklim dingin. Tanaman herba ini dapat ditanam di dalam wadah atau di taman dan biasanya ditanam dengan biji. Baca terus untuk mengetahui lebih lanjut tentang menanam peterseli.
Kapan Menanam Benih Peterseli
Bibit peterseli bisa ditanam di dalam maupun di luar ruangan. Meskipun benih peterseli dapat ditanam langsung ke kebun segera setelah tanah dapat dikelola di musim semi, waktu terbaik untuk menanam benih peterseli adalah dengan menaburnya di dalam ruangan sekitar enam minggu sebelumnya. Hal ini biasanya disebabkan oleh tingkat perkecambahan yang lambat, yang dapat memakan waktu hingga tiga minggu atau lebih. Karena ukuran biji peterseli cukup kecil, tidak perlu menutupinya dengan tanah. Saat menanam peterseli, cukup taburkan bijinya di tanah dan siram dengan air.
Setelah benih berkecambah, kurangi menjadi hanya satu atau dua tanaman per pot. Musim semi adalah waktu yang ideal untuk menanam tanaman peterseli di taman.
Cara Menanam Peterseli
Meskipun tanaman ini tahan terhadap tanah dan drainase yang buruk, yang terbaik adalah menempatkan tanaman di tanah yang kaya organik dan memiliki drainase yang baik saat menanam peterseli. Disarankan juga untuk menanam peterseli di area yang terkena sinar matahari penuh atau sebagian teduh. Rumput yang mudah dirawat ini memerlukan sedikit perawatan, selain penyiraman atau penyiangan sesekali, setelah tumbuh. Namun, tugas-tugas ini dapat dikurangi dengan menerapkan mulsa di sekitar tanaman.
Panen peterseli
Peterseli dapat dipanen sepanjang tahun, terutama jika ditanam di tempat yang dingin atau di dalam ruangan selama musim dingin. Anda bisa mulai memanen peterseli setelah daunnya mulai menggulung. Untuk rasa yang optimal, petik peterseli di pagi hari (pagi), saat minyak tanaman paling kuat. Peterseli paling baik digunakan segar; Namun, dapat dibekukan hingga siap digunakan. Sebaiknya peterseli juga dibekukan daripada dikeringkan, karena hal ini dapat menyebabkan herba kehilangan sebagian rasanya.
Sekarang setelah Anda mengetahui lebih banyak tentang menanam peterseli, Anda dapat menambahkannya ke kebun Anda. Menanam peterseli tidak hanya menambah ramuan lezat pada taman Anda, tetapi juga ramuan yang indah.